هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية
مشروع تحديث لائحة نهائي
GSO 05/FDS 2500 /2019
I.C.S:67.220.20
هذه الوثيقة مشروع تحديث لمواصفة قياسية خليجية تم توزيعها لإبداء الرأي والملحوظات بشأنها، لذلك
فإنها عرضة للتغيير والتبديل، ولا يجوز الرجوع إليها كمواصفة قياسية خليجية إلا بعد اعتمادها من الهيئة.
تقديم هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية هيئة إقليمية تضم في عضويتها أجهزة التقييس الوطنية في الدول الأعضاء، ومن مهام الهيئة إعداد المواصفات القياسية واللوائح الفنية الخليجية بواسطة لجان فنية
متخصصة.
قرر )المجلس الفني ل/مجلس إدارة( هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية في اجتماعه رقم )( الذي عقد بتاريخ / / ه ،الموافق / / م اعتماد تحديث اللائحة الفنية الخليجية GSO 2500المواد المضافة المسموح باستخدامها في المواد الغذائية باللغة العربية التي تم د ارستها واعدادها ضمن برنامج عمل اللجنة الفنية الخليجية رقم " "TC05اللجنة الفنية الخليجية لمواصفات قطاع المنتجات الغذائية والز ارعية المدرجة في خطة المملكة العربية السعودية. على أن تلغي المواصفة القياسية/اللائحة الفنية الخليجية رقم GSO 2500/2015وَتحل محلها.
1المجال ونطاق التطبيق
تختص هذه الموصفة القياسية الخليجية بالمواد المضافة المسموح باستخدامها في المواد الغذائية.
المواد المضافة إلى الأغذية الواردة في هذه المواصفة
المواد المضافة إلى الأغذية الواردة في هذه المواصفة هي فقط المصنفة لاستخدامها في الغذاء والتي تتطابق مع اشت ارطات هذه المواصفة وتشمل المواد المضافة إلى الأغذية التي تم تحديدها بالجرعة المقبولة يومي )ADI)وذلك على أساس مجموعة من المعايير وقد اعتبرت آمنة من قبل لجنة
دستور الأغذية المتخصصة بالمواد المضافة إلى الأغذية ) )JECFA1ونظام الترقيم الدولي ))INS وان استخدام المضافات بشكل يطابق لما ورد في هذه المواصفة له ما يبرره فنيا.
الأغذية التي يسمح باستخدام المواد المضافة اليها تحدد هذه المواصفة شروط استخدام المواد المضافة إلى الأغذية في جميع الأغذية، سواء كان لها مواصفة خاصة بها سابقا أو لم يكن، إن استخدام المواد المضافة في الأغذية التي وضع مواصفات
لها يخضع لشروط الاستخدام الموضوعة من قبل لجان المواصفات الغذائية في هيئة التقييس الخليجية.
الأغذية التي لا يُسمح باستخدام المواد المضافة اليها تشمل هذه المواصفة الأغذية التي لا يسمح باستخدام المواد المضافة إلى الأغذية لها أو التي يكون
استخدام المواد المضافة إلى الأغذية فيها مقيدا.
الحدود القصوى المسموح باستخدامها من المواد المضافة إلى الأغذية
الهدف الأساسي من وضع الحدود القصوى المسموح باستخدامها من المواد المضافة إلى الأغذية في الأغذية المتنوعة هي للتأكد من أن الكميات المتناولة من المضاف لا تزيد عن الجرعة المقبولة يوميا.
: JECFA 1لجنة خب ارء المواد المضافة إلى الأغذية
2المراجع التكميلية
" GSO 9بطاقات المواد الغذائية المعبأة ".
1.2
" GSO 22طرق اختبار المواد الملونة المستخدمة في المواد الغذائية ".
2.2
" GSO 173 3.2طرق اختبار حمض البنزويك وبنزوات الصوديوم وبنزوات البوتاسيوم المستخدمة في حفظ المواد الغذائية ".
" GSO 176 4.2طرق اختبار أملاح حمض الكبريتوز المستخدمة في حفظ المواد الغذائية ".
" GSO 795 5.2طرق اختبار مضادات الأكسدة المسموح باستخدامها في المنتجات الغذائية".
" GSO 840 6.2طرق تقدير المحليات المسموح باستعمالها في المنتجات الغذائية الجزء الأول".
" GSO/CAC 107بطاقة المواد المضافة للأغذية عندما تباع بمفردها ".
7.2
" GSO 2373أسماء الفئات ونظام الترقيم الدولي للمواد المضافة ".
8.2
" GSO 9بطاقات المواد الغذائية المعبأة".
9.2
" GSO 995 10.2المحليات ".
3تعاريف
1.3الحد الأقصى لاستخدام المضاف الغذائي:
أعلى تركيز مسموح استخدامه من مضاف الأغذية ليؤدي الغرض المطلوب منه ويكون آمن ويعبر عنه بالمليج ارم لكل كيلوج ارم من المادة الغذائية.
2.3المواد المضافة للأغذية:
أي مادة لا تستهلك عادة كغذاء في حد ذاتها، ولا تستخدم عادة كمكون من مكونات الأغذية، سواء أكان لها قيمة غذائية أو لم يكن، والتي ينتج أو يتوقع أن ينتج عن إضافتها عمدا للأغذية لأغ ارض
تقنية )من بينها الأغ ارض العضوية( أثناء التصنيع والتجهيز والإعداد والمعالجة والتعبئة والتغليف والنقل أو المحافظة على هذه الأغذية )بصورة مباشرة أو غير مباشرة( أو في منتجاتها الفرعية عنصر من عناصر خصائص هذه الأغذية أو مؤث ار في هذه الخصائص.
3.3الجرعة المقبول تناولها يوميا :(ADI)
كمية المادة المضافة للأغذية المقدرة من قبل لجنة الخب ارء المشتركة المعنية بالمواد المضافة إلى والتي يمكن أن يتناولها الإنسان يوميا طيلة فترة حياته دون حدوث أي خطورة (JECFA)الأغذية
تذكر على صحته، وتقدر على أساس وزن الجسم.
4.3الحد الأقصى لاستخدام المضاف الغذائي:
أعلى تركيز مسموح استخدامه من مضاف الأغذية ليؤدي الغرض المطلوب منه ويكون آمن وفقا لما حددته هيئة الدستور الغذائي، ويعبر عنها بالميلج ارم مضاف غذائي لكل كيلو ج ارم من المادة
الغذائية.
5.3الجرعة المقبول تناولها يوميا وغير المحددة :)NS)
وهي استخدام المادة المضافة بكميات مناسبة للحصول على الغرض المطلوب وهذه المادة تتميز بان سميتها قليلة جدا بناء على صفاتها الكيمائية والبيوكميائية وبالتالي لا تسبب ض ارر على صحة
المستهلك وذلك وفقا لمعايير .JECFA وبناء على ذلك فان هذه المادة تضاف حسب الممارسات التصنيعية الجيدة GMP الوارد تعريفها في البند 3.3باختلاف الغرض الفني لهذه المادة.
6.3ممارسات التصنيع الجيد (GMP)يجب أن تستخدم جميع المواد المضافة إلى الأغذية
الخاضعة لاشت ارطات هذه المواصفة لشروط ممارسات التصنيع الجيد والتي تشمل الآتي:
تحدد كمية المضاف المستخدم في الغذاء لأدنى حد ممكن وضروري لإحداثالأثر المطلوب.
كمية المضاف الذي أصبح مكونا من الغذاء كنتيجة لاستخدامه في التصنيعأو التعبئة والذي لا يهدف لاستحداث أي آثار فيزيائية أو تقنية في الغذاء،
فإنها تخفض إلى الحد الممكن. - يجب أن يكون المضاف ذو رتبة غذائية (Food Grade)ومحضر ومتداول
كمكون غذائي.
4المتطلبات
1.4نظام تصنيف الغذاء:
إن نظام تصنيف الغذاء هو الوسيلة لتحديد استخدامات المواد المضافة إلى الأغذية ضمن هذه المواصفات وينطبق على جميع أنواع الأغذية بشكل عام
كما ورد في المواصفة القياسية الخليجية البند .(8.2)
1.1.4
2.1.4يعتمد نظام تصنيف الغذاء على القواعد التالية:
1.2.1.4إن نظام تصنيف الغذاء هو نظام هرمي متسلسل يعني عند السماح باستخدام مضاف غذائي في تصنيف غذائي عام فانه يسمح باستخدام هذا المضاف في جميع التصنيفات الفرعية الخاصة بهذا التصنيف الغذائي العام، ما لم يرد نص بخلاف ذلك .وعند السماح باستخدام المضاف الغذائي في تصنيف غذائي فرعي فانه يسمح باستخدام هذا المضاف في جميع التصنيفات الفرعية الخاصة بهذا التصنيف الفرعي أو أي مادة غذائية تم ذكرها في التصنيف
الفرعي .
2.2.1.4يعتمد نظام تصنيف الغذاء على وصف المادة الغذائية كما تم تسويقها، ما لم يرد نص بخلاف ذلك.
3.2.1.4يأخذ نظام تصنيف الغذاء بعين الاعتبار مبدأ انتقال المواد المضافة إلى الأغذية، مما يعني أن نظام تصنيف الغذاء لا يحتاج لذكر المواد المركبة للغذاء ( مثل: الوجبات المحضرة كالبيت از، قد تحتوي على جميع المواد المضافة إلى الأغذية المسموح باستخدامها في مكوناتها) إلا إذا احتاجت هذه الأغذية المركبة لمضاف غذائي لا يسمح باستخدامه في أي من
مكوناته .
4.2.1.4يُستخدم نظام تصنيف الغذاء لتبسيط ذكر استخدامات المواد المضافة إلى الأغذية لغايات إعداد هذه المواصفة.
2.4مع عدم الإخلال بما جاء في المواصفة الخاصة باشت ارطات استخدام المضافات الغذائية التي تعتمدها الهيئة الالت ازم بالمواد المضافة و الحدود المسوح بها في الجدول )
1) والجدول ).)2
3.4عند استخدام البوليولات في المنتجات الغذائية لأغ ارض أخرى غير التحلية بنسبة لا تتجاوز ،%10فإنه لا يلزم كتابة التحذي ارت الخاصة بها الواردة في اللائحة الفنية المذكورة في البند .10.2
5المضافات الغذائية المنقولة إلى الغذاء
1.5تطبق الاشت ارطات الواردة أدناه على المضافات الغذائية المنقولة من المواد الخام والمكونات إلى الغذاء
المضافات التي يمكن أن تتواجد في الغذاء نتيجة إلى انتقالها من الم واد الخام أو المكونات المستخدمة، بخلاف المواد المضافة إلى المنتج بشكل مباشر، بشرط:
أ. أن تكون المضافات المسموح بإستخدامها في المواد الخام أو المكونات الأخرى )بما فيها المُضافات الغذائية( طبقا لهذه اللائحة.
ب. أن لا يتجاوز محتوى المُضافات في المواد الخام أو المكونات الأخرى )بما فيها المُضافات الغذائية( الحد الأعلى المحدد في هذه اللائحة.
ج. أن الغذاء المحتوي على المواد المضافة المنقولة والتي لا تحتوي على المضافات في حدودها القصوى الأعلى الظاهرة في استخدام المواد الخام أو المكونات تحت الظروف التكنولوجية المناسبة أو الممارسات التصنيعية. بما يتوافق مع أحكام هذه اللائحة.
2.5الاشت ارطات الخاصة التي تطبق عند استخدام المضافات الغذائية التي لا يسمح باستخدامها بشكل مباشر في المكونات الغذائية والمواد الخام.
3.5المضافات قد تستخدم في أو تضاف إلى المواد الخام أو أي مكونات في حال أن المواد الخام أو المكونات تستخدم بشكل حصري في تحضير غذاء متطابق مع ما ورد في هذه اللائحة، بحيث لا تتجاوز الحدود القصوى التي تطبق على الغذاء. 4.5الغذاء المحتوي على مضافات غذائية منقولة غير المسموح بها. المواد المضافة الغذائية المنقولة من المواد الخام أو المكونات تعتبر غير مقبولة في الأغذية التي تندرج في التصنيفين الغذائية التالية، عدا المُضافات الغذائية المذكورة في الجدولين 1و 2من هذه اللائحة:
أ. بدائل حليب الأم للرضع، الأغذية الحليبية للمتابعة، وبدائل حليب الأم المصنعة ذات الإستخدامات الطبية الخاصة للرضع. ب. الأغذية التكميلية للرضع وصغار الأطفال.
6التصنيف الغذائي
منتجات الألبان وشبيهاتها، باستثناء منتجات الصنف الغذائي 02.0 الحليب السائل ومنتجات الحليب الحليب السائل )ساده( الحليب السائل )ساده( أخرى اللبن السائل )ساده( ش ارب الحليب المنكة
الألبان المخمرة والمعاملة بالمنفحة (ساده) الألبان المخمرة (ساده)
01.0 01.1 01.1.1 01.1.2 01.1.3 01.1.4 01.2 01.2.1
منتجات الألبان المخمرة (ساده) غير المعاملة بالح اررة بعد التخمير.
منتجات الألبان المخمرة (ساده) المعاملة بالح اررة بعد التخمير.
الحليب المعامل بالمنفحة (ساده) منتجات الحليب المركزة وشبيهاتها (ساده)
مبيضات المشروبات القشدة (ساده) ومثيلاتها القشدة المعاملة بالبسترة (ساده) القشدة المعقمة والمعاملة بالح اررة فوق العالية) UHT(وقشدة الخفق والقشدة المخفوقة والقشدة مخفضة الدهن (ساده)
القشدة المخثرة (ساده) شبيه القشدة
الحليب المجفف (بودرة) والقشدة المجففة (بودرة) وشبيهاتها (ساده) مسحوق الحليب (بودرة) ومسحوق القشدة بودرة )ساده)
شبيه مسحوق الحليب (بودرة) وشبيه مسحوق القشدة (بودرة) الجبن وشبيه الجبن الجبن غير الناضج الجبن المكرر
الجبن المكرر ويشمل القشر قشر الجبن الناضج
مسحوق الجبن (لإعادة التكوين مثل صلصة الجبن) جبن مصل الحليب الجبن المصّنع
الجبن المصّنع (ساده) الجبن المصّنع المنكه ويشمل المحتوي على الفواكه والخضار واللحوم وغيرها
شبيه الجبن جبن بروتين مصل الحليب الحلويات المكونة أساسا من الحليبي (مثل البودينغ والزبادي المنكه او المحتوي
01.2.1.1 01.2.1.2
01.2.2 01.3
01.3.2 01.4
01.4.3 01.4.4
01.5 01.5.1 01.5.2
01.6 01.6.1 01.6.2 01.6.2.1 01.6.2.2 01.6.2.3 01.6.3 01.6.4 01.6.4.1 01.6.4.2 01.6.5 01.6.6
01.7
على الفاكهة) مصل الحليب ومنتجاته باستثناء أجبان مصل الحليب مصل الحليب السائل ومنتجاته باستثناء أجبان مصل الحليب مصل الحليب المجفف ومنتجاته باستثناء أجبان مصل الحليب
الزيوت والدهون ومستحلبات الدهون الزيت والدهون غير الخالية اساسا من الماء زيت الزبدة ودهن الحليب اللامائي والسمن
الزيوت والدهون النباتية زيت السمك والدهون الحيوانية الأخرى مستحلبات الدهون اساسا من نوع الماء في الزيت
الزبدة الدهون القابلة للده ودهن الحليب ومخاليط الدهون مستحلبات الدهون أساسا من نوع الزيت في الماء، بما في ذلك المنتجات المختلطة و / أو النكهة المكونة أساسا من مستحلبات الدهون الحلويات المكونة أساسا من الدهون باستثناء الحلويات المكونة أساسا من دهن
الحليب الواردة في الصنف الغذائي01.7 المثلّجات بما في ذلك الشربت " " sherbet والسوربيت" " sorbet الفواكه والخضروات (بما في ذلك المفطر والمشروم والجذور والدرنات والبقول
والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية والمكس ارت والبذور الفواكه
الفواكه الطازجة الفواكه الطازجة غير المعاملة الفاكهة الطازجة المعاملة سطحيا
الفواكه المقشرة أو المقطعة الفواكه المعاملة الفواكه المجمدة الفواكه المجففة
01.8 01.8.1 01.8.2
02.0 02.1 02.1.1 02.1.2 02.1.3 02.2 02.2.1 02.2.2 02.3
02.4
03.0 04.0
04.1 04.1.1 04.1.1.1 04.1.1.2 04.1.1.3 04.1.2 04.1.2.1 04.1.2.2
الفواكه في الخل أو الزيت أو المحلول الملحي الفواكه المعبأة أو المعلبة (المعاملة بالح اررة" المبسترة)"
المربى والجيلي والمرملاد المنتجات القابلة للدهن المكونة اساسا من الفواكه (مثل الصلصة) باستثناء
الصنف الغذائي04.1.2.5 الفواكه المحلاة
الفواكه المحضرة والتي تشمل اللب وصلصة الفاكهة والفواكه المعدة للتغطية وحليب جوز الهند
الحلويات المكونة أساسا من الفاكهة والتي تشمل الحلويات المكونة أساسا من الماء بنكهة الفاكهة
منتجات الفواكه المخمرة حشوات الفواكه للمخبو ازت
الفواكه المطبوخة الخضروات (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول والبقوليات
والصبار) والأعشاب البحرية والمكس ارت والبذور الخضروات الطازجة (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول
والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية والمكس ارت والبذور الخضروات الطازجة غير المعاملة (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول والبقوليات (بما في ذلك فول الصويا) والصبار) والأعشاب
البحرية والمكس ارت والبذور الخض اروات الطازجة المعاملة سطحيا (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور
والدرنات والبقول والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية والمكس ارت والبذور
الخضروات الطازجة المقشرة أو المقطعة أو المنشورة (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية والمكس ارت والبذور
الخضار المصنعة (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول
04.1.2.3 04.1.2.4 04.1.2.5 04.1.2.6
04.1.2.9
04.1.2.10 04.1.2.11 04.1.2.12
04.2
04.2.1
04.2.1.1
04.2.1.2
04.2.1.3
04.2.2
والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية والمكس ارت والبذور الخضروات المجمدة (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول
والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية والمكس ارت والبذور الخضروات المجففة (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول
والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية والمكس ارت والبذور الخضار (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية في الخل أو الزيت أو محلول ملحي أو صلصة
فول الصويا الخض اروات المعلبة أو المعبأة في زجاجات (المبستر) أو المعجون (بما في
ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية
الخضار (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية والجوز والبذور النقية والفرش (على سبيل المثال زبدة الفول السوداني)
الخضروات (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية وبذور الجوز والبذور والمستحض ارت (مثل
الحلويات النباتية والصلصات والخضروات المحلاة) باستثناء الصنف الغذائي 04.2.2.
الخضروات المخمرة (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور والدرنات والبقول والبقوليات والصبار) ومنتجات الأعشاب البحرية، باستثناء منتجات فول الصويا المخمرة من الاصناف الغذائية 06.8.6و 06.8.7و12.9.1
و 12.9.2.1و12.9.2.3 الخضروات المطبوخة أو المقلية (بما في ذلك الفطر والفطريات والجذور
والدرنات والبقول والبقوليات والصبار) والأعشاب البحرية
الحلويات منتجات الكاكاو ومنتجات الشوكولاتة بما في ذلك شبيه وبدائل الشوكولاتة
04.2.2.1 04.2.2.2 04.2.2.3 04.2.2.4 04.2.2.5 04.2.2.6.5
04.2.2.7
04.2.2.8 05.0 05.1
خلطات الكاكاو (مساحيق) وكتلة الكاكاو / الكيك خليط الكاكاو (ش ارب)
المنتجات القابلة للدهن المحتوية اساسا على الكاكاو وتشمل الحشوات
منتجات الكاكاو والشوكولاتة شبيه الشوكولاتة وبدائل الشوكولاتة ومنتجاتها الحلويات بما في ذلك الحلوى الصلدة والطرية، النوغات، وغيرها باستثناء
الأصناف الغذائية 05.1و 05.3و05.4 الحلوى الصلدة الحلوى الطرية
النوجة والمارزيبان العلك
حلوى الزينة (مثل المستخدمة في المخبو ازت) والمستخدمة للتغطية (غير الفواكه) والصلصات الحلوة
الحبوب ومنتجات الحبوب المستمدة من الحبوب والقمح والجذور والدرنات والبقول والبقوليات ولب أو القلب اللين للثمرة في النخيل، باستثناء المخبو ازت
في الصنف الغذائي07.0 الحبوب الكاملة او المكسورة أو المقشرة وتشمل الأرز
الدقيق والنشاء (يشمل مسحوق فول الصويا) الدقيق النشاء
حبوب الإفطار والتي تشمل الشوفان المعكرونة والشعيرية والمنتجات المماثلة (مثل ورق الأرز وشعيرية الأرز
ومعكرونة وشعيرية فول الصويا) المعكرونة والشعيرية الطازجة والمنتجات المماثلة المعكرونة والشعيرية المجففة والمنتجات المماثلة المعكرونة والشعيرية المطبوخة والمنتجات المماثلة المنتجات المحضرة أساسا من الحبوب والنشاء (مثل بودينغ الأرز وبودينغ
05.1.1 05.1.2 05.1.3 05.1.4 05.1.5
05.2
05.2.1 05.2.2 05.2.3
05.3 05.4
06.0
06.1 06.2 06.2.1 06.2.2 06.3 06.4
06.4.1 06.4.2 06.4.3
06.5
التابيوكا) العجائن (مثل المستخدمة لتغطية الاسماك او الدواجن) منتجات الأرز المطهية أو المصنعة مسبقا، بما في ذلك كعك الأرز (النوع
الشرقي فقط) منتجات فول الصويا (باستثناء التوابل المعدة أساسا من فول الصويا والتوابل
في الصنف الغذائي(12.9 المشروبات المعدة أساسا من فول الصويا فيلم الشروبات المكون أساسا من فول الصويا
خثرة فول الصويا (التوفو) خثرة فول الصويا شبة المجففة
صلصة خثرة فول الصويا السميكة شبه المجففة المطبوخة خثرة فول الصويا شبه المجففة المقلية
معجون خثرة فول الصويا شبه المجفف، باستثناء الأصناف الغذائية 06.8.4.1و06.8.4.
خثرة فول الصويا المجفف (كوري توفو) فول الصويا المخمر (مثل ناتو، تيمبي)
خثرة فول الصويا المخمرة منتجات بروتين فول الصويا الأخرى
لمخبو ازت الخبز والمخبو ازت الاساسية والمخاليط
الخبز واللفائف خبز الخميرة والخبز الخاص
خبز الصودا المقرمشات باستثناء المقرمشات الحلوة منتجات المخابز العادية الأخرى (مثل الخبز، البيتا، الفطائر الإنجليزية) منتجات الخبز، بما في ذلك حشوات الخبز وفتات الخبز الخبز المبخّر (على البخار) وكعك الخبز
06.6 06.7
06.8
06.8.1 06.8.2 06.8.3 06.8.4 06.8.4.1 06.8.4.2 06.8.4.3
06.8.5 06.8.6 06.8.7 06.8.8
07.0 07.1 07.1.1 07.1.1.1 07.1.1.2 07.1.2 07.1.3 07.1.4 07.1.5
خليط من الخبز والمخابز العادية المخبو ازت (المحلاة والمالحة) والمخاليط الكيك والكوكيز والفطائر (مثل المحشوة بالفاكهة او انوع الكاسترد) منتجات الخبير الأخرى (مثل الدونات واللفائف الحلوة والكعكات) مخاليط المخبو ازت (مثل الكيك والبانكيك) اللحوم ومنتجاتها وتشمل الدواجن والطيور
اللحوم والدواجن والطيور الطازجة اللحوم والدواجن والطيور الطازجة الكاملة والمج أزة (المقطعة)
اللحوم والدواجن والطيور الطازجة المفرومة اللحوم والدواجن والطيور المصنعة الكاملة والمج أزة (المقطعة) اللحوم والدواجن والطيور المصنعة غير المعاملة بالح اررة الكاملة والمج أزة (
المقطعة ( اللحوم والدواجن والطيور المدخنة (تشمل المملحة) المصنعة غير المعاملة
بالح اررة الكاملة والمج أزة (المقطعة) اللحوم والدواجن والطيور المدخنة (تشمل المملحة) والمجففة المصنعة غير
المعاملة بالح اررة الكاملة والمج أزة (المقطعة) اللحوم والدواجن والطيور المخمرة المصنعة غير المعاملة بالح اررة الكاملة
والمج أزة (المقطعة) اللحوم والدواجن والطيور المصنعة المعاملة بالح اررة الكاملة والمج أزة (المقطعة)
اللحوم والدواجن والطيور المصنعة المجمدة الكاملة والمج أزة (المقطعة) اللحوم والدواجن والطيور المفرومة المصنعة
اللحوم والدواجن والطيور المفرومة المصنعة غير المعاملة بالح اررة اللحوم والدواجن والطيور المفرومة المصنعة والمدخنة (تشمل المملحة) غير
المعاملة بالح اررة اللحوم والدواجن والطيور المفرومة المصنعة والمدخنة (تشمل المملحة)
والمجففة غير المعاملة بالح اررة اللحوم والدواجن والطيور المفرومة المصنعة والمخمرة غير المعاملة
07.1.6 07.2
07.2.1 07.2.2 07.2.3
08.0 08.1 08.1.1 08.1.2 08.2 08.2.1
08.2.1.1
08.2.1.2
08.2.1.3
08.2.2 08.2.3
08.3 08.3.1 08.3.1.1
08.3.1.2
08.3.1.3
بالح اررة اللحوم والدواجن والطيور المفرومة المصنعة المعاملة بالح اررة اللحوم والدواجن والطيور المفرومة المصنعة المجمدة ومنتجاتها
الاغطية (الغلاف) القابل للأكل (مثل غلاف السجق) الأسماك والمنتجات السمكية، بما في ذلك الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد الأسماك والمنتجات السمكية، بما في ذلك الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد
الطازجة الاسماك الطازجة الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد الطازجة الأسماك والمنتجات السمكية، بما في ذلك الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد
المصنعة الأسماك وش ارئح السمك والمنتجات السمكية، بما في ذلك الرخويات والقشريات
وشوكيات الجلد المجمدة قوالب الأسماك وش ارئح السمك والمنتجات السمكية، بما في ذلك الرخويات
والقشريات وشوكيات الجلد المجمدة منتجات الأسماك المفرومة والمدهونة، بما في ذلك الرخويات والقشريات
وشوكيات الجلد المجمدة الاسماك ومنتجات الاسماك المطبوخة و/أو المقلية، بما في ذلك الرخويات
والقشريات وشوكيات الجلد الأسماك ومنتجاتها المطبوخة الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد المطبوخة الاسماك ومنتجات الاسماك المقلية، بما في ذلك الرخويات والقشريات
وشوكيات الجلد الاسماك ومنتجات الاسماك المدخنة والمجففة والمخمرة و/أو المملحة، بما في
ذلك الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد الأسماك ومنتجات الأسماك نصف المحفوظة بما في ذلك الرخويات والقشريات
وشوكيات الجلد
08.3.2 08.3.3
08.4 09.0 09.1
09.1.1 09.1.2
09.2
09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
09.3
الأسماك ومنتجات الأسماك شبه المحفوظة بما في ذلك الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد المنقوع أو في هلام
الأسماك ومنتجات الأسماك شبه المحفوظة بما في ذلك الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد المخللة و/أو في محلول ملحي
بدائل السلمون والكافيار ومنتجات الأسماك الأخرى الأسماك ومنتجات الأسماك شبه المحفوظة بما في ذلك الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد مثل معجون السمك) باستثناء الاصناف الغذائية – 09.3.1
09.3.3 الأسماك ومنتجات الأسماك المحفوظة بالكامل المعلبة والمخمرة، بما في ذلك
الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد البيض ومنتجاته البيض الطازج منتجات البيض
منتجات البيض الطازج منتجات البيض المجمدة منتجات البيض المخثرة بالح اررة و/أو المجففة البيض المحفوظ، بما في ذلك القلوية والمملحة، والبيض المعلب الحلوى المكونة أساسا من البيض (مثل الكاسترد“ المهلبية“)”المحليات، بما في
ذلك العسل السكريات المكررة والخام السكر الأبيض والدكستروز اللامائي والدكستروز أحادي التميؤ والفركتوز مسحوق السكر ومسحوق الدكستروز السكر الأبيض الناعم، السكر البني الناعم، ش ارب الجلوكوز، ش ارب الجلوكوز المجفف، سكر القصب الخام ش ارب الجلوكوز المجفف المستخدم في صناعة الحلويات السكرية ش ارب الجلوكوز المستخدم في صناعة الحلويات السكرية
اللاكتوز
09.3.1
09.3.2
09.4
10.0 10.1 10.2 10.2.1 10.2.2 10.2.3 10.3 10.4
11.1 11.1.1 11.1.2 11.1.3
11.1.3.1 11.1.3.2
11.1.4
مزرعة أو مطحنة السكر الأبيض السكر البني باستثناء منتجات الصنف الغذائي11.1.3 محلول وش ارب السكر، أيضا السكر المقلوب (جزئيا) ، بما في ذلك الشعير
والدبس، باستثناء منتجات الصنف الغذائي 1.1.1.3 الش ارب والسكريات الأخرى مثل (الزيلوز (xylose(والش ارب القيقب (maple
(syrup)وسكر التغطية (sugar toppings) العسل
محليات المائدة، بما في ذلك تلك التي تحتوي على المحليات عالية الكثافة. لأملاح والتوابل والحساء والصلصات والسلطات ومنتجات البروتين الملح وبدائل الملح الملح بدائل المحل
الأعشاب والتوابل والبها ارت والمشهيات (مثل توابل الشعيرية سريعة التحضير) الأعشاب والبها ارت التوابل والمشهيات الخل الخردل الشوربات والمرق
الشوربات والمرق الجاهزة للأكل، بما في ذلك المعلبة والمعبأة والمجمدة. مخاليط الشوربات والمرق الصلصات ومنتجتها
الصلصات المستحلبة وصلصات التغميس dips(مثل المايونيز وصلصة السلطة وصلصة التغميس بالبصل)
الصلصات غير المستحلبة (مثل الكاتشب وصلصة الجبن وصلصة الكريمة والمرق البني
“صلصة اللحم)” مخاليط الصلصات وصلصة اللحم
11.1.5 11.2 11.3
11.4
11.5 11.6 12.0 12.1 12.1.1 12.1.2 12.2 12.2.1 12.2.2 12.3 12.4 12.5 12.5.1 12.5.2 12.6 12.6.1
12.6.2
12.6.3
الصلصة الصافية (مثل صلصة السمك السلطات (مثل سلطة المكرونة وسلطة البطاطا) ومدهون الساندويتش باستثناء
مدهون الكاكاو والجوز في الأصناف الغذائية 04.2.2.5و05.1.3 الخميرة والمنتجات المماثلة
التوابل والمشهيات المصنعة من فول الصويا معجون فول الصويا المخمر (مثل ميسو) صلصة فول الصويا صلصة فول الصويا المخمرة صلصة فول الصويا غير المخمرة صلصات فول الصويا الأخرى منتجات البروتين الأخرى من فول الصويا
المواد الغذائية المعدة للاستخدامات التغذوية الخاصة أغذية الرضع وأغذية المتابعة والأغذية ذات الاستخدامات الطبية الخاصة
للرضع أغذية الرضع أغذية المتابعة أغذية تكميلية للرضع وصغار الأطفال أغذية الحمية ذات الاستخدامات الطبية الخاصة (باستثناء الصنف الغذائي
(13.1 أغذية التخسيس وخفض الوزن أغذية الحمية (مثل الأغذية التكميلية للحمية) باستثناء الأصناف الغذائية
13.1 – 13.4و13.6 المكملات الغذائية
المشروبات، باستثناء منتجات الألبان المشروبات غير الكحولية”(الغازية)”
المياه المياه المعدنية الطبيعية ومياه المصادر
12.6.4 12.7
12.8 12.9 12.9.1 12.9.2 12.9.2.1 12.9.2.2 12.9.2.3 12.10 13.0 13.1
13.1.1 13.1.2
13.2 13.3
13.4 13.5
13.6 14.0 14.1 14.1.1 14.1.1.1
مياه المائدة ومياه الصودا عصير الفواكه والخضروات
عصير الفواكه عصير الخضروات مرك ازت عصير الفاكهة مرك ازت عصير الخضروات نكتار الفواكه والخضروات
نكتار الفواكه نكتار الخضروات مركز نكتار الفواكه مرك ازت نكتار الخضروات المشروبات المنكهة المكونة أساسا من الماء، بما في ذلك المشروبات الرياضة، ومشروبات الطاقة أو المشروبات“ الكترولايت “ والمشروبات الغازية المشروبات الغازية المنكهة المكونة أساسا من الماء المشروبات غير الغازية المنكهة المكومة أساسا من الماء، بما في ذلك ش ارب البنش “ “ punches والآديس “ ades المرك ازت (سائلة أو صلبه) للمشروبات المنكهة المكونة أساسا من الماء القهوة وبدائل القهوة والشاي وشاي الأعشاب ومشروبات الحبوب الساخنة الأخرى باستثناء الكاكاو الوجبات المالحة الجاهزة للأكل الوجبات الخفيفة المكونة أساسا من الحبوب أو الدقيق أو البطاطس أو النشا ( من الجذور والدرنات والبقول والبقوليات) المكس ارت المصنعة، بما في ذلك المكس ارت المغلفة ومخاليط المكس ارت (مع الفواكه المجففة على سبيل المثال) الوجبات الخفيفة المكونة أساسا من السمك
الأغذية المعّدة
14.1.1.2 14.1.2
14.1.2.1 14.1.2.2 14.1.2.3 14.1.2.4
14.1.3 14.1.3.1 14.2.3.2 14.2.3.3 14.2.3.4
14.1.4
14.1.4.1 14.1.4.2
14.1.4.3 14.1.5
15.0 15.1
15.2
15.3 16.0
( المواد المضافة المسموح باستخدامها في أصناف أغذية معينة أو سلع غذائية مفردة تحت1( .ظروف محددة
INS 950
02.3
02.4
03.0 04.1.2.1 04.1.2.2 04.1.2.3 04.1.2.4 04.1.2.5
04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.1.2.11 04.1.2.12 04.2.2.3
04.2.2.4
1000 mg/kg
350 mg/kg
350 mg/kg
350 mg/kg
Note 161 & 188 161 & 188 161 & 188 161 & 188 161 & 188 161 & 188
161 & 188
161 & 188
161 & 188 161 & 188 161 & 188 161 & 188 161, 188 161 & 188
161 & 188
161 & 188 161 & 188
161 & 188
161 & 188 161 & 188 161 & 188 144 & 188
161 & 188
04.2.2.7
05.1.1 05.1.2
05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2.1
05.2.2
05.2.3 05.3 05.4
06.3 06.5
07.1 07.2
09.2
09.3
09.4
10.4
11.4
11.6
1000 mg/kg
350 mg/kg
1000 mg/kg
Note
161 & 188
97, 188 97, 161 & 188 161, 188 161 & 188 161 & 188 156, 161 & 188 157, 161, 188 161 & 188 161 & 188 161 & 188
161 & 188 161 & 188
161 & 188 165 & 188
144, 188
144, 188 144, 188
161& 188 159 & 188 188
12.4
12.5
12.6 12.7
13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.3.1 14.1.3.2
14.1.3.3
14.1.3.4
14.1.4 14.1.5 15.0
500 mg/kg
600 mg/kg
600 mg/kg
350 mg/kg
Note
161& 188 161& 188 188 161& 188 188 161& 188
188 188 161& 188 127 & 188 127, 161& 188 161& 188
160, 161 & 188 188
Note 262 & 263
04.2.2.7
09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
10.2.1 10.2.2 12.1.2 13.2 14.1.5
GMP
Note
262 & 263
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
06.4.1 08.1.1
GMP GMP
GMP GMP
Note 407 234
211 16 &326 281
09.2.5
11.4 12.1.2 13.2 14.1.5
GMP GMP
GMP GMP
GMP
Note 16 16 241 41
258 239 & 268 160
01.2.1.2
06.4.2 09.2.2
11.4
13.1.2
GMP
5000 mg/kg
13.2 14.1.5
50000 mg/kg
GMP
256 63 258 72, 150, 285 & 292 269 & 270 160
09.2.2
09.2.3
09.2.5
11.4 12.1.2 13.1.1
13.1.2
13.1.3
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
256 16 & 326 281
241 41
72, 150, 284 & 292 72, 150, 285 & 292 72, 150 & 292
14.1.5
Note 269 & 270
INS 1451
50000 mg/kg
Note 239 & 269
09.2.2
11.4 14.1.5
GMP
GMP GMP
GMP
GMP
GMP
Note 1
AGAR
INS 406 Agar
09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.1 10.2.2 11.4 12.1.2 14.1.5
GMP
GMP
GMP
300 258 160
06.4.1 06.4.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP
GMP
GMP
Note 234 236
211 256 16 41
325 16 41 300,332
ALITAME
03.0 04.1.2.5 05.1.2 05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2
05.3 05.4
11.4
11.6
12.5 13.5
14.1.4
200 mg/kg
GMP
40 mg/kg
Note 161 161 161 161 161 161 161 161 161
161 161 159
01.2.1.2
01.2.2 09.2.2
11.4
14.1.5
GMP
GMP
63 258 160
04.2.2.4
04.2.2.6
06.3 06.5 07.1.2 07.1.3 07.2 08.3.2 08.4 09.2.1
200 mg/kg
200 mg/kg
Note 51 & 161 161 3 161 161
161 161 161 & 182 161 161 161
92 & 161
161 161 161 161 16 95
10.1 10.4 11.4 12.2.2 12.4 12.5 12.6 13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.4
Note 95 382
4 161 161 161 & 337
127 & 161 161
INS 1100(i)
06.2
Note
INS 1100(iii)
06.2
Note
INS 523
06.4.1 07.1.2 07.1.3 07.1.5
07.1.6
09.2.4.2
Note 6, 245 & 296
6 & 247 6 & 246 6, 244 & 246 6, 244 & 248 6, 244 & 249 6 & 250
Note 52 435
09.2.2
11.4
GMP GMP
GMP GMP
GMP
GMP
Note 234 236
63 258
13.2
GMP
Note 41
239 & 248
13.2
GMP
Note 63
239 & 248
Note
INS 442
05.1.1 05.1.4 05.1.5
Note 231
Note 8 & 52 8 8 & 382
01.1.4
Note 52 & 185
04.2.2.1
04.2.2.7
GMP
GMP
Note 410 262
06.2.1 06.4.1 06.4.2 08.1.2 09.1.2
09.2.1
GMP
09.2.2
09.2.3
GMP
09.2.4 09.2.5
GMP GMP
12.1.2 13.1.2
GMP 50 mg/kg
13.2
14.1.2.1 14.1.2.2 14.1.2.3 14.1.2.4 14.1.3.1 14.1.3.2 14.1.3.3 14.1.3.4 14.1.5
500 mg/kg
Note
256 281 390 307 & 392 306 & 307 16
72 , 242 & 315 242
127 160
INS 304 INS 305
01.7 02.1.1 02.1.2 02.1.3 02.2.2 02.3
02.4 03.0 04.1.2.2 04.1.2.9
04.2.2.2
05.0
80 mg/kg
500 mg/kg
06.3 06.4.3 06.5
07.0 08.4 09.2.1
09.2.2
10.4 11.4
12.2
1000 mg/kg
500 mg/kg
Note 10 10 10 10 & 112 2 & 10
10 & 171 10 10 10
10 & 15 10 2 & 10
10, 15 & 375 10 10 & 211 2 & 10
10 & 15 10 10 & 392
2 & 10 10
12.6.2
12.6.3 12.6.4 12.7
13.1.1
500 mg/kg
10 mg/kg
13.1.2
50 mg/kg
13.1.3
13.2 13.4 13.5
13.6 14.1.4
15.1 15.2
500 mg/kg
Note 10 10 10 & 15
10 10 10
15 , 72 & 187 15 , 72 , 187 & 315 15 , 15 & 72 15 & 187
10 10 & 15
01.1.4
01.3.2 01.4.4 01.5.2 01.6.1
01.6.5
Note 161, 191 & 405 161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191
161 & 191
01.7
02.3
02.4
03.0 04.1.2.1 04.1.2.2 04.1.2.3 04.1.2.4
04.1.2.5 04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.1.2.11 04.1.2.12 04.2.2.1
04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.5
04.2.2.6
1000 mg/kg
300 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
Note 161 & 191 161 & 191
161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191 144 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191 161 & 191
161 & 191
144 & 191
161 & 191
161 & 191
161 & 191
04.2.2.8
05.1.1 05.1.2 05.1.3 05.1.4
05.1.5 05.2.1 05.2.2
05.2.3 05.3 05.4
06.3 06.5
07.1 07.2
09.2
09.3
09.4
10.4 11.4
11.6
12.2.2 12.3 12.4 12.5
12.6
12.7
Note 161 & 191
1000 mg/kg 161 & 191
97 & 191 161 & 191 161 & 191 37, 161 & 191 161 & 191 161 & 148 148 & 161 161 & 191 161 & 191 161 & 191
161 & 191 161 & 191
161 & 191 165 & 191
300 mg/kg 144 & 191
144 & 191
144 & 191
GMP
161 & 191 159 & 191
161 & 191 161 & 191 191 161 & 188 191 161 & 166
13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.3.1 14.1.3.2 14.1.3.3 14.1.3.4 14.1.4
14.1.5
15.0
Note
1000 mg/kg 191
191 191 161 & 191 127 & 191 127 & 161 161 & 191
600 mg/kg 160 & 161
500 mg/kg
04.2.2.6
350 mg/kg
Note 113 & 161 113 & 161
113 & 161 113 & 161 119 & 161 113 & 161
113 & 161 113 & 161
113 & 161
05.1.5 07.2 09.3
09.4
11.6 13.3
13.4 13.5
13.6
200 mg/kg
GMP 500 mg/kg
2000 mg/kg
Note 113 & 161 77 & 113 113 113
113 113 113 113
06.2.1
Flours
Note
Note 52 99
BEESWAX
04.1.1.2
Note
05.3 05.4 07.2 13.6 14.1.4
14.1.5
15.0
GMP
GMP
Note 79
3 3 3
3 3 131
02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.2 04.1.2.3 04.1.2.5 04.1.2.6
1000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
Note 13 13
13 13 13 13
04.2.2.3
04.2.2.5
04.2.2.6
04.2.2.7
04.2.2.8
05.1.3 05.1.5 05.2
05.3 05.4 06.4.3 06.5 07.0 08.2.1.2
2000 mg/kg
1000 mg/kg
3000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
Note 13 13 13 13 13 13 13
13 13 13
13 13 13 13 13 3 & 13
08.3.1.2
09.2.4.2 09.2.5
09.3
10.2.1 10.4 11.4
11.6
12.2.2 12.3 12.4 12.5
1000 mg/kg
12.6 12.7
13.3
13.4 13.5
1500 mg/kg
14.1.2.3
1000 mg/kg
14.1.3.1
1000 mg/kg
14.1.3.3
1000 mg/kg
14.1.3.4 14.1.4
Note
3 & 13
13 & 82 13, 121 & 333
13 & 120
13 13 13
13 13 13 13, 338 & 339 13 13
13 13, 91 & 122 13, 91, 122 & 127 13, 91 & 122 13, 91, 122 & 127 13 13 & 301
Note 13
01.8.2
06.2.1
Flours
100 mg/kg
75 mg/kg
Note 74
01.2.1.2
11.4
14.1.5
GMP GMP
GMP
GMP
236 258 160
01.1.4
Note 52
Note
02.3
02.4
03.0 04.1.2.4
100 mg/kg
150 mg/kg
04.1.2.5 04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.11 04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.6
04.2.2.7
05.1.3
200 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
Note 52 3
161 & 267 161 161 161 161 & 182
92 & 161
92 & 161
161 &
05.3 05.4 06.3 06.5 07.1 07.2 08.0 09.1.1 09.1.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.3.1
09.3.2
09.3.3 09.4
10.1 10.4 12.2.2 12.4
100 mg/kg
300 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
161 161 4 & 16 4, 16 & 50 4 & 16 95 16 16 95 16 16 16
12.5 12.6 13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.4
Note 16 & 326
BROWN HT
01.1.4
Note 52
INS 320
02.1.2
200 mg/kg
Note 15 & 195 15 & 196 15, 133 & 171 15 &
02.1.3 02.2.2 02.3
02.4 03.0
04.2.2.2 05.1.4
05.2
05.3 and 05.4
05.3
05.4
06.3 06.4.3 07.0 08.2
08.3 09.2.1
09.2.2
200 mg/kg
09.2.5 09.3
09.4
200 mg/kg
Note 130 15 & 130 15 & 130
15 & 130
15 & 130
15, 76 & 196 15, 130 & 303
15 & 130 130
15 & 130
15 & 130 15 & 130 15 & 130
12.2
12.5
12.6
12.8
13.6
15.1
15.2
200 mg/kg
200 mg/kg
Note
15 & 130
15 & 130 15 & 130 15 15 & 196 15 & 130
15 & 130
INS 321
02.1.2 02.1.3 02.2.2 02.3
02.4 03.0 04.2.2.2
05.3 05.4
200 mg/kg
200 mg/kg
Note 15 & 195 15 & 196 15, 133 & 171 15 & 130 15 & 130 15 & 130 15 & 130
15 & 130
15 & 195 15, 76 & 196
15, 130 & 303 15 & 197 15 & 130
130 15 & 130
09.2.2
09.2.5
09.3 09.4
12.2 12.5
200 mg/kg
200 mg/kg
12.6
13.6
15.0
Note 15 & 196 15 & 130 15 & 180 15, 130 & 167 15, 130 & 162 15, 180 & 392
15 & 180
15 & 196
15 & 180
15 & 180
15 & 130
15, 130 & 340 15 & 130 15 & 196 15 & 130
12.1.2
12.1.2
Note
Note
06.4.2 12.1.2
GMP GMP
Note 279
13.2
GMP
Note 258
GMP GMP
GMP GMP
Note 234 236
09.2.2
10.2.1
GMP
10.2.2
GMP
11.4
GMP
09.2.2
13.1.2
13.2
14.1.2.1 14.1.2.3 14.1.3.1 14.1.3.3
Note
256 281 390 308 & 392
GMP
50 mg/kg
200 mg/kg
70, 72 & 315 239 & 317
Note
GMP
GMP
GMP
10000 mg/kg
GMP
4, 16 & 326
08.1.2
09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
12.1.1 12.1.2 13.2 14.1.5
Salt
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
Note 4, 16 & 281 95 16 16
08.1.1 09.2.2
09.2.3
GMP GMP
GMP
Note 236
29, 323 & 324
16 & 326 41
09.2.5
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
12.1.2
Note
01.8.2
02.2.1 13.1.1 13.1.2 13.1.3 13.2
GMP
Note
55 & 72 72 55 & 72 239
01.2.1.2
Note
08.1.2 09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
12.1.2 13.2 14.1.5
GMP GMP
10000 mg/kg 58
GMP GMP
GMP
GMP
GMP
281 41 16
83 & 239 160
CALCIUM
Note
01.6.6
Note 70
11.1.2 12.1.1 12.1.2
Note
10000 mg/kg
04.2.2.1
06.4.2 10.2.1
GMP
GMP GMP
Note 236
29, 323 & 324 256
05.3 05.4
07.2
13.6 14.1.4
GMP 200 mg/kg
Note 79
3 3 3
3 3 131
Note 108 3
01.6.5 01.7
02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.5 04.1.2.6
04.1.2.9
08.3.1.1
09.2.1
15 mg/kg
15 mg/kg
15 mg/kg
15 mg/kg
35 mg/kg
Note 52 & 170 201 201
170 214 & 215
211 153 4, 16 & 118 95
09.3.3
09.4
10.1 10.4 11.4
12.2.2 12.5.2 12.6 14.1.4.1 14.1.4.2
14.1.4.3
15.1
15 mg/kg
15 mg/kg
45 mg/kg
Note 22 4
Note 41
01.1.4
Note 52
01.6.2.2
01.6.4.2 01.6.5
01.7 02.2.2 02.3
02.4 03.0 04.1.2.3 04.1.2.4 04.1.2.5 04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.11 04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.5
04.2.2.6
5000 mg/kg
50000 mg/kg
2000 mg/kg
Note 201
500 mg/kg
20000 mg/kg
200 mg/kg
7500 mg/kg
50000 mg/kg
76 &161
500 mg/kg
50000
mg/kg
50000 mg/kg
50000
mg/kg
04.2.2.8 05.1.2
05.1.3
05.1.4
05.1.5 05.2
05.3
05.4
06.3
06.4.3 06.5 06.6 06.7 06.8.1 06.8.8
07.1.2
07.1.3 07.1.4 07.1.5
50000
mg/kg
50000
mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
50000
mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
20000 mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
1500 mg/kg
20000 mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
50000 mg/kg
189 153 & 173
161 161 161 161
07.1.6
07.2
mixes
08.0
game
09.1
09.2
09.3
09.4
10.1
10.3
10.4
11.4 12.2.2
12.3
12.4
12.5
12.6
12.7 12.9.2.1
12.9.2.2 12.9.2.3
13.3
13.4
13.5
30000 mg/kg
500 mg/kg
Note 161 161 3, 4 & 16 4 & 16
95 50
20000
mg/kg
20000
mg/kg
20000 mg/kg
50000
mg/kg
50000 mg/kg
1000 mg/kg 78
50000 mg/kg
25000 mg/kg
50000 mg/kg
50000
mg/kg
20000
mg/kg
1500 mg/kg
20000 mg/kg
20000 mg/kg
20000 mg/kg
20000
14.1.4
14.1.5
Mead
Note
20000 mg/kg
5000 mg/kg 9
10000 mg/kg
7 & 160
01.6.5 01.7
02.2.2
02.4
Note 52 12
201 201 72
500 mg/kg 214
20000 mg/kg
04.1.2.9 04.1.2.11 04.2.2
05.3 05.4 06.3 06.4.2 06.4.3 06.5
06.6 06.7 06.8.8 07.1.2 07.1.3
07.2 08.0 09.2
09.3
09.4
10.1 10.2 10.3 10.4
Note
7500 mg/kg
92 & 161
2500 mg/kg
2500 mg/kg
1200 mg/kg
GMP
3, 4 & 16
30000
mg/kg
30000 mg/kg 95
30000 mg/kg 95
20000 mg/kg
12.2
12.3 12.4 12.5 12.6
12.7
12.9.2.1 13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.4
14.1.5
Mead
Note 213
10000 mg/kg
1000 mg/kg 7 & 127
INS 1100(vi)
06.2
Note
04.1.1.3 06.4.1 09.2.5
13.1.1 13.1.3 13.2
14.1.2.1 14.1.2.3 14.1.3.1 14.1.3.3 14.1.5
GMP GMP
Note 59
59 59 & 278
59 59 & 211 59 & 382
59 59 59
69 69 & 127 69 69 & 127 59 & 160
01.6.5 01.7
02.2.2 02.3
02.4
150 mg/kg
Note 52
3 & 178 16 & 178 161 & 178
4 & 16 104
04.2.2.3
04.2.2.5
04.2.2.6
05.1.2 05.1.5 05.2
05.3 05.4 06.3 06.4.3
500 mg/kg
100 mg/kg
200 mg/kg
06.5
06.6
06.8.1 07.1.2 07.1.4
07.2
08.1.1
08.1.2
150 mg/kg
500 mg/kg
200 mg/kg
500 mg/kg
100 mg/kg
Note 182
4 & 16 161 & 178
178 153 & 178
178 178 178 4 & 16 4, 16 & 117
08.3.1.2
08.3.1.3 08.3.2 08.3.3 08.4 09.1.1
100 mg/kg
09.1.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
09.3.1
09.3.2
09.4
500 mg/kg
500 mg/kg
300 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
Note 16 118
16 16 4, 16 & 50 4 & 16 95 & 178 16, 95 & 178 16
16, 95 & 178 22 16 16
10.1 10.4 12.2.2 12.4 12.5 12.6 13.3
13.4
13.5
13.6 14.1.4
14.2.2 15.1
15.2
15.3
Note 4
100 mg/kg
200 mg/kg 178
05.3 05.4
Note
3 3 3
14.1.5
15.0
Note 3 3 131
200 mg/kg 108
200 mg/kg 3
01.2.1.2
06.4.1 06.4.2 08.1.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
211 256 281 391
241 41
258 72 72 72 271 & 272
Note 160
02.1.2 02.1.3 02.2.1 02.2.2 02.3
02.4
04.1.2.9
04.1.2.10 04.1.2.11 04.2.2.2
1000 mg/kg
1000 mg/kg
Note 52 & 401
104 182
04.2.2.4
04.2.2.5
04.2.2.6
04.2.2.7
05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2
05.3 05.4 06.3 06.4.2 06.4.3 06.5 06.6 07.1.2 07.1.4 07.2 08.1.2 08.2 08.3.1
200 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg 92
1000 mg/kg
09.2.2
09.2.3
09.2.5
09.3.1
09.3.2
09.4
10.1 10.2 10.4 11.4 12.2.2 12.4 12.5 12.6.1 12.6.2
1000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
500 mg/kg
Note 16 4, 16 & 50 304 16 95 16
16 16
13.3 13.4 13.5
13.6 14.1.4
14.2.2 15.1
15.2
15.3
600 mg/kg
Note 3
01.6.4 01.6.5
02.1.2 02.1.3 02.2.1
02.2.2 02.3
02.4 03.0 04.1.2.3 04.1.2.4
04.1.2.5 04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.1.2.11 04.2.1.2
04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.5
04.2.2.6
35 mg/kg
200 mg/kg
Note
232 146 & 291
150 mg/kg
161 & 104
150 mg/kg
161 & 182
4, 16 & 161
1000 mg/kg 161
50 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg
92 & 161
04.2.2.7
05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2
05.3 05.4 06.3 06.4.3 06.5 06.6 07.1.2 07.1.3 07.1.4 07.1.5 07.2 08.1.2 08.3.1.1
08.3.1.2
08.3.1.3
08.3.2 08.4 09.1.1 09.1.2 09.2
500 mg/kg
200 mg/kg 116
4 & 16 16
20 mg/kg
20 mg/kg
20 mg/kg 16
4 4 & 16 95 & 304
09.4
10.1 10.4 11.4 12.2.2 12.4 12.5 12.6 12.7
13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.4
Note 95
100 mg/kg 95
1000 mg/kg 4
150 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg
01.2.1.2
GMP
09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.1 10.2.2 11.4 12.1.2 13.1.1 13.1.2
GMP
GMP
GMP
13.1.3 14.1.5
Note 236
211 256 16 & 326 281 332 & 391
177 & 332
378 & 381 72,151, 328 & 329 379 & 381 160
05.3 13.6
Note
06.2.1
Flours
Note 87
01.6.4.2
01.6.5 01.7
02.4
50 mg/kg
500 mg/kg
Note 52 & 190 161
62 62 & 267 161 62 & 182
04.2.2.6
04.2.2.7
04.2.2.8
05.1.2 05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2.1 05.2.2 05.2.3 05.3 05.4 06.4.3 06.5 07.1.4 07.2 09.2.3
09.2.5
100 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
200 mg/kg
Note 62 62 62 62 62 & 92
62 & 161 62 & 161 183
153 62 & 161
95 62 & 95 95
09.3.1
09.3.2
09.4
10.4 11.4 12.2.2 12.4 12.5 12.6 13.6 14.1.4
15.1 15.2 15.3
40 mg/kg
40 mg/kg
500 mg/kg
Note 16 16
95 2 62
342 3
01.6.6
GMP GMP
GMP
Note 407
04.2.2.1
04.2.2.7
06.4.1 06.4.2 08.1.2 09.1.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
10.2.1 10.2.2 12.1.2 13.1.1 13.1.2 13.1.3 13.2
14.1.2.1 14.1.2.2 14.1.2.3 14.1.2.4 14.1.3.1 14.1.3.2
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
Note 171 15 & 277 262 & 264
242, 262, 264 & 265
256 15 & 281 390 331,391 & 392 61
72 72 72 238 122 122 & 127
Note 127
INS 472c
06.4.1 08.1.1 08.1.2 09.1.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
Note 407 234
277 322
211 16 & 326 281 390 392
241 41
13.2 14.1.5
GMP 9000 mg/kg
Note 258
380 & 381
5000 mg/kg GMP
239 & 268 160
Note 52 & 402 99
CURDLAN
06.4.1
Note 211
15.1
Note 153
500 mg/kg
09.2.4.1 09.2.4.3 10.2.1 10.2.2 14.1.5
GMP GMP
GMP GMP
256 3 & 53
241 41
90 & 160
01.2.2 01.3.2 01.4.2
01.4.3 01.4.4
Note 407 399
02.4 03.0 04.1.2.2 04.1.2.3 04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.6
04.2.2.7
04.2.2.8
Note
10000 mg/kg
5000 mg/kg
2500 mg/kg
2500 mg/kg
2500 mg/kg
2500 mg/kg
2500 mg/kg
05.3 05.4 06.2 06.4.2 06.4.3 06.5 06.6 06.8.1 07.1 07.2 10.2.3 10.4 12.1.2 12.4 12.5 12.6 12.7
13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.4
14.1.5
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
500 mg/kg 142
10000 mg/kg
14.1.5
14.2.2 14.2.5
Mead
Note 18
250 mg/kg 18
INS 480
Note
383, 384 & 385
12.1.2
Note
06.4.2 08.1 09.2.1
Note 279
256 16 95
09.2.3
09.2.4
09.2.5
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
Note 309 311 312 29
06.4.2 08.1 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
Note 279
256 16 95 309 311 312 29
09.2.4
09.2.5
GMP GMP
GMP GMP
GMP
GMP
GMP GMP
Note 279
256 95 309 311 312 29
01.2.1.2
06.4.1 06.4.2
GMP
GMP GMP
211 256
11.4
13.1.1
13.1.2
13.1.3
13.2 14.1.5
50000 mg/kg GMP
Note 63
72, 150, 284 & 292 72, 150, 285 & 292 72, 150 & 292 269 & 270
INS 315
09.2.2
GMP
Note 281 390 308 & 392
05.3 05.4 08.2
Note 54
4 & 16
Note 4 & 290
05.3
1000 mg/kg
Note
INS 385 INS 386
04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
800 mg/kg
250 mg/kg
365 mg/kg
Note 21
21 21 21 21
21 21 21 & 110
21, 64 & 297
04.2.2.5
04.2.2.6
04.2.2.7
04.2.2.8
05.1.3 06.5 08.3.2 09.2.1 09.2.2 09.2.4.1 09.3.2 09.4 10.2.3 11.6 12.2 12.4 12.6.1 12.6.2
250 mg/kg
80 mg/kg
250 mg/kg
250 mg/kg
Note
21 21 21 21 & 392 21 21 21 21 & 310 21 & 47 21 & 96 21 21 21 21
13.6 14.1.4
Note 21
21 21
14.1.5
35 mg/kg
04.1.2.9 04.1.2.11 04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.7
200 mg/kg
100 mg/kg
Note 52 2
267 161 161 161 & 182 161 161
05.2
05.3 05.4 06.4.3 06.5 07.0 08.1 08.2 08.4 09.2.4.1 09.2.5
09.3.3 09.4
10.1 10.4 12.2.2 12.6.1 13.6 14.1.4
100 mg/kg
Note
194 161 161 3, 4 & 16 3 & 4
Note 23
INS 536 INS 538
Note 24 & 107 24 24
Note 23 & 48
Note 23 & 48
ETHYL
09.2.4
GMP
Note
256 41 16
09.2.5
GMP
GMP GMP
Note 160
01.2.1.2
09.2.2
09.2.3
GMP
GMP GMP
GMP
GMP
GMP GMP
GMP GMP
Note 234 & 235 234 236 211 256 16 & 326 281
241 41
258 160
01.6.6 06.4.1 13.2
Note 239
12.1.2
Note
06.4.1 08.1.1 08.1.2 09.2.2
09.2.3
12.9.2.3
GMP
GMP GMP
Note
211 16 & 326 41
241 41
09.2.5
10.2.2 11.4 12.1.2 14.1.5
GMP
Note 300
258 160
14.1.4
150 mg/kg
Note
01.1.4
01.4.4 01.5.2
01.6.2.2 01.6.4.2
01.6.5 01.7
02.4
03.0 04.1.2.3
200 mg/kg
Note 52, 181 & 402 181 & 201 181, 201 & 209
181 181
04.2.2.5
04.2.2.6
04.2.2.7
05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2.2 05.3 05.4 06.3 06.5 07.1.2 07.1.4 08.1.2 08.2 08.3
100 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
Note 181 & 267 161 & 181 161 & 181
179, 181 & 182 161 & 181 161 & 181 161 & 181 179 & 181
179 & 181
92 & 181
161 & 181
181 181 & 183 181 181 181 181
181 181 181 4, 16 & 94 16 16
09.2.3
09.2.5
09.3.1
09.3.2
09.4
10.1 10.4 12.4 12.5 12.6.1 12.6.2 12.6.3 12.7
13.3
13.4
GMP
1000 mg/kg
500 mg/kg
1500 mg/kg
1500 mg/kg
250 mg/kg
250 mg/kg
Note 16 16 & 95 95 16 & 95 22 16 16
16 4 181 181 181 181 181 181
181 181
13.6 14.1.4
14.2.2 15.1 15.2 15.3
Note 181
181 181
181 181 181
Note 15
12.1.2
Note
GUAR GUM
01.2.1.2
04.2.2.7
GMP
GMP
06.4.1 06.4.2 08.1.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.1 10.2.2 11.4 12.1.2 13.1.1 13.1.2 13.1.3 13.2 14.1.5
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
Note
211 256 281 73 & 391
241 41
14 & 72 72 14 & 72 271 & 272 160
INS 414
01.2.1.2
GMP
09.2.2
09.2.3
09.2.5
12.1.2 13.2
14.1.5
GMP GMP
GMP
GMP
GMP
GMP 10000 mg/kg
GMP
Note 236
211 256 16 & 326 281 16
239 & 273 160
01.6.2.1
Note 66 & 298
Note 239
INS 907
Note
INS 214 INS 218
02.2.2
02.3
04.1.2.2 04.1.2.3 04.1.2.5 04.1.2.6
04.1.2.9
04.1.2.10 04.1.2.11 04.2.2.3
04.2.2.5
300 mg/kg
300 mg/kg
800 mg/kg
1000 mg/kg
Note 27 27 27 27
27 27 27 27
27 27 27
27 27 27
04.2.2.7
05.1.3 05.1.5 05.2
05.3 05.4 07.2 08.4 09.3 11.4 12.3 12.4 12.6 14.1.4
14.1.5
14.2.2 14.2.5 15.1 15.2
Mead
300 mg/kg
450 mg/kg
Note 27
27 27 27
27 27 27 27 27 27 27 27 27 27
27 & 160
27 27 27 27
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP
GMP
GMP
Note 234
63 & 332
01.8.2
10000 mg/kg
11.4
14.1.5
GMP
GMP
Note 63
INS 464
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP GMP
GMP
GMP
GMP
Note 234
63 & 332
01.2.1.2
01.2.2 01.4.1 01.4.2 08.1.1
08.1.2 09.2.1 09.2.2 09.2.3 09.2.4.1 09.2.4.3 09.2.5
11.4 12.1.2 13.1.1
13.1.3
13.2
14.1.5
GMP
5000 mg/kg
60000 mg/kg
GMP
16 & 326 281
63 16 241 41 300
72, 150, 284 & 292 72, 150 & 292 237 & 276 160
01.1.4
02.4 03.0 04.1.2.5 04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.11 04.2.2.3
04.2.2.6
04.2.2.7
05.3 05.4 06.5
12.9.2.3
200 mg/kg
300 mg/kg
Note 3
3 & 161 161 161
161 161 161 161 & 182 161 161 161
92 & 161
09.2.4.1 09.2.4.2 09.3.3 09.3.4
09.4
10.1
300 mg/kg
300 mg/kg
10.4 11.4
12.2.2 12.4 12.5 12.6 13.3
13.4
13.5
13.6 14.1.4
14.2.2 15.1
15.2
50 mg/kg
300 mg/kg
100 mg/kg
Note 161 4, 16 & 50 95
95 16
4 & 161 161 161
12.1.2
Note
01.6.2.2 01.6.4 01.7
02.4
04.1.2.7 04.1.2.9
05.2
05.3 05.4
06.3 06.5
07.2
08.4 09.2.5
09.3.3
09.3.4
350 mg/kg
200 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
50 mg/kg
4 & 16 267
72 22 95
09.4
10.1 10.4 12.2.2 12.5 12.6 13.6 14.1.4
15.1
15.2
Note 95
GMP
150 mg/kg
1000 mg/kg
100 mg/kg
75 mg/kg
7500 mg/kg 3
100 mg/kg
08.1.2 08.2.1.2
08.3.1.2
14.1.4
Note
200 mg/kg
200 mg/kg
01.2.1.2
GMP
09.2.2
09.2.3 09.2.4.1 09.2.4.3
GMP GMP
GMP
GMP GMP
Note 211 256 16 & 326 281
241 41
258 160
01.2.1.2
GMP
GMP GMP
236 236
211 256 16 & 326
281 16
09.2.4.1 09.2.4.2 09.2.4.3 09.2.5
GMP GMP
GMP GMP
Note 41
16 & 325 16 41, 325 & 332
04.2.2.1
04.2.2.7
GMP
GMP
Note 262 & 264 262 & 264
06.4.1 06.4.2 09.2.5
10.2.1 10.2.2 12.1.2 13.1.1 13.1.2 13.1.3 13.2
Note
256 382
72 & 83 72 & 83 72 & 83 83 & 238
06.4.1 08.1.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP GMP
GMP GMP
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
Note 407 234
211 16 & 326 281
16 16
241 41 300
12.1.2 13.2 14.1.5
Note 258
GMP
239 & 268 160
04.2.1.3
04.2.2.3
05.1.3 05.3 06.5 08.2.1
08.2.2
200 mg/kg
Note
170 214 & 215
200 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
09.2.5
09.3.1
09.3.2
10.2 10.4 12.2.2
12.5
12.6.1 12.6.2 12.7
14.1.4.1 14.1.4.2 14.1.4.3
200 mg/kg
315 mg/kg
200 mg/kg
315 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
50 mg/kg
Note 3 & 374 3 & 374 419
01.8.2
02.1.2 02.1.3 04.2.2.7
06.2.1 06.4.1 06.4.2 08.1.1
08.1.2 09.1.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
12.1.2 13.1.1
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
GMP 5000
Note 410 236
25 & 28 256 16 & 326 281 390 392 63 16 241 41 300
258 72
13.1.2
13.1.3
13.2 14.1.5
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
GMP
Note
271 & 274 160
01.1.4
Note
09.2.2
GMP
Note 261
09.2.4
09.2.5
11.1.2
11.4
12.1.1 12.1.2 14.1.5
Salt
GMP
GMP
Note 16
56 258 160
09.2.4.1 09.2.4.3 09.2.5
11.4
GMP GMP
GMP
Note 234 16 & 326 281
16 241 41 300
GMP GMP
Note 160
12.1.2
Note
09.2.3
09.2.4
09.2.5
GMP
GMP
GMP
Note 261 16 16
258 160
09.2.4
09.2.5
GMP
GMP
Note 161 16 16
258 160
12.1.1
Note
10000 mg/kg
GMP
11.1.2 12.1.1 12.1.2
Note
10000 mg/kg
12.1.2
Note
04.2.2.7
06.4.2 09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
12.1.2 13.2 14.1.2.1 14.1.2.2 14.1.2.3 14.1.2.4 14.1.3.1 14.1.3.2 14.1.3.3 14.1.3.4 14.1.5
GMP GMP
Note 256
GMP
GMP GMP
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
256 41 16
239 115 115 & 127
127 160
MALTOL
05.3
200 mg/kg
Note
09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.2 11.4 12.1.2
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
Note 256 16 & 326 281
241 41 300
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP
GMP
GMP
Note 234
16 & 326 281 332 & 391
177 & 332
01.2.1.2
Note 234
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
Note 236 16 & 326 281
63 16 241 41 300 258 160
01.2.1.2
01.8.2
GMP
GMP
GMP
GMP
10000 mg/kg
09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.1 10.2.2 11.2 11.4 12.1.2 14.1.5
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
Note 211 256 16 & 326 281 16
41, 325 & 332
05.2
Note
GMP
05.3
Note
20000 mg/kg 3
05.2
05.3 05.4
06.1 07.0 08.2.3
08.3.3
2000 mg/kg
Note 3 3
950 mg/kg 3
Note
3 36 & 126
INS 471
01.2.1.2
01.2.2 01.4.1
GMP
GMP GMP
Note 410 234 & 235 234
02.1.3 06.4.1 06.4.2 08.1.1
08.1.2 09.2.2
09.2.3
09.2.5
14.1.5
GMP GMP
GMP
GMP GMP
GMP
GMP
Note
408 256 16 & 326 281 41
241 41
72 72 72 268 & 275 160
GMP
Note 16
12.1.2
GMP
Note 41
06.4.2 08.1 09.2.1 09.2.2 09.2.3 09.2.4 09.2.5 12.1.2 14.1.5
12.9.2.3
Note 201 279
256 16 95 41 311 312 29 & 313
01.2.1.1
11.4 13.2 14.1.5
GMP
GMP
Note 234 236 63
258 239 & 269 160
08.3.1.2
Note 3 & 80 3 & 80 3 & 80 3 & 80 3 & 80 3 & 80
20 mg/kg
3 & 81
NEOTAME
Note 161 161 161 161 161
02.4 03.0 04.1.2.1 04.1.2.2 04.1.2.3 04.1.2.4 04.1.2.5 04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.1.2.11 04.1.2.12 04.2.2.1
04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.5
04.2.2.6
04.2.2.7
33 mg/kg
10 mg/kg
33 mg/kg
33 mg/kg
33 mg/kg
33 mg/kg
Note 161 161
161 161 161 161 161 161 161 161 161 161 161 161 161 161 161
04.2.2.8
05.3 05.4 06.3 06.5 07.1 07.2 09.3 09.4
10.4 11.4 11.6 12.2 12.3 12.4 12.5 12.6.1 12.6.2 12.6.3 12.6.4 12.7
33 mg/kg
Note
97 & 161 161 161 161 158 & 161 161 161 161 161 161 161 & 156 161 161
161 159
161 161 161 & 117
161 & 166
13.4 13.5
13.6 14.1.3.2 14.1.3.4 14.1.4
14.1.5
15.0
50 mg/kg
32 mg/kg
Note
161 127 & 161 161 160
NISIN
06.5
07.2
08.2.2
08.3.2
08.4 10.2.1 12.5.1
3 mg/kg
6.25 mg/kg
25 mg/kg
25 mg/kg
Note 233 & 403 233 233
233 & 362
233 233 & 330 233 & 377 233 233 233 & 339
INS 249 INS 250
08.3
80 mg/kg
Note 32 & 288
32, 286 & 287
04.1.1.3 09.2.5
13.1.1 13.1.3 13.2
14.1.5
GMP GMP
GMP GMP
GMP
Note 59 59 59
59 59 & 278
59 59 & 382
59 59 59
59 & 160
01.4.2
GMP
Note 59
59 & 278
04.1.1.3 06.4.2 09.1.2 09.2.1
11.4
GMP
Note
256 390 308 & 392
INS 231 INS 232
Note 49
09.2.2
09.2.3
GMP
GMP
GMP GMP
236 236 16 & 326 281
241 41
11.4 12.1.2 13.2 14.1.5
Note 300
239 & 269 160
PECTINS
09.2.2
09.2.3
09.2.4.1
GMP
GMP
GMP
211 256 16 & 326 281 16 & 391 177
09.2.5
12.1.2 13.1.2 13.2
14.1.2.1 14.1.2.3 14.1.3.1 14.1.3.2 14.1.3.3 14.1.3.4 14.1.5
GMP
Note 41
72 273, 282 & 283 35 35 & 127
127 160
01.2.1.2
06.4.1 06.4.2 09.2.2
11.4
13.1.1
GMP
GMP
5000 mg/kg
13.1.2
5000 mg/kg
211 256 63 258 72, 150, 284 & 292 72, 150,
13.1.3
13.2 14.1.5
Note 285 & 292
72, 150 & 292
269 & 270
GMP
01.1.3
01.1.4
01.2 01.3.1 01.3.2 01.4
1500 mg/kg
1500 mg/kg
Note
33 & 227 33, 364 & 411 33, 227 & 397 33, 364 & 398 33 33 33 33
02.4 03.0 04.1.2.3 04.1.2.6 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.1.2.11 04.2.1.2
04.2.1.3
04.2.2.1
04.2.2.2
04.2.2.3
Butter
5600 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
2200 mg/kg
Note 33 33 & 88 33 33 33 33 33 & 228 33 33 & 34 33 33
33 33 33 33 33 33 33 33 33 16 & 33
33 & 76
33 & 76
33 & 76
04.2.2.5
04.2.2.6
04.2.2.7
04.2.2.8
05.1.1 05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2
05.3 05.4 06.2.1 06.3 06.4.1 06.4.2 06.4.3 06.5 06.6 06.8.1 06.8.3 07.1.1.2 07.1.2 07.1.3 07.1.4
Flours
Note 33
2200 mg/kg 33 & 76
2200 mg/kg 33
2200 mg/kg 33
2200 mg/kg 33 & 76
33 & 97 33 33 33 33
33 & 225 33 33 & 211 33 & 211 33 & 211 33
5600 mg/kg 33
33 33 33 & 229 33 & 229 33 & 229
9300 mg/kg 33 & 229
09.2.2
09.2.3
09.2.4.1 09.2.4.2 09.2.5
09.3.1
09.3.2
09.4
10.2.1 10.2.2 10.3 10.4 11.1.2
2200 mg/kg
2200 mg/kg
2200 mg/kg
2200 mg/kg
2200 mg/kg
Note 33 & 229 33 & 229 33 & 229 33 33 & 289 33 33 & 302 33 33, 393 & 394 33 & 299
33 33 33 & 334
33 33 & 193
33 & 436
33 & 67 33 33 33 33 & 56
11.6
12.1.1 12.1.2 12.2.2 12.5 12.6 12.9 13.2
13.3
13.4
13.5
13.6 14.1.2.1 14.1.2.3 14.1.3.1 14.1.3.3 14.1.4
14.1.5
1000 mg/kg
2200 mg/kg
Note 33
33 33 33 & 226 33 & 343 33 33 33 & 230
33, 40 & 122 33, 40 & 122 33, 40 & 122 33, 40 & 122
300 mg/kg 33 & 160
33 & 88 33
01.2.1.2
GMP
09.2.1
GMP
GMP GMP
Note 236
241 41
04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.5
10 mg/kg
10 mg/kg
10 mg/kg
Note 152 266
04.2.2.7
05.1.5 05.2
05.3 06.4.3 06.6 12.5 13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.4
14.2.2
10 mg/kg
10 mg/kg
Note 153
13.6 14.1.4
Note
Note
INS 475
01.4.3 01.4.4 01.5.2 01.6.4 01.6.5 01.7
02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.9
04.1.2.11 05.1.1 05.1.5
05.2
05.3 05.4
06.3
06.4.3
Note 410
5000 mg/kg 359
20000
mg/kg
2000 mg/kg
5000 mg/kg
2000 mg/kg 367
10000
mg/kg
2000 mg/kg 194
07.1.2 07.1.3
07.1.4
07.1.5
07.1.6
07.2.1 07.2.2
07.2.3 08.4 09.2.1
09.3.1
09.3.2
10.2 10.4 12.5.1 12.5.2 12.6.1 12.6.2 12.6.3 13.3
13.4
9000 mg/kg
10000
mg/kg
6000 mg/kg
6000 mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
15000
mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
15000
mg/kg
5000 mg/kg 365
5000 mg/kg 241
1000 mg/kg 414
1000 mg/kg 415
5000 mg/kg
1000 mg/kg
15.1
legumes)
INS 476
02.4 03.0
04.1.2.9 04.1.2.11
05.1.1
05.1.4
05.1.5
05.2
05.3 and 05.4
05.3
05.4 06.4.3
06.5
08.4
Note
4000 mg/kg
10000 mg/kg
2000 mg/kg
5000 mg/kg
2000 mg/kg
2000 mg/kg
5000
mg/kg
5000
mg/kg
3000
mg/kg
3000 mg/kg
500 mg/kg
5000 mg/kg
mg/kg
5000 mg/kg
5000
mg/kg
09.2.4.1
10.2
10.4
12.6.1 12.6.3
1000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
Note 412
INS 430 INS 431
Note
01.4.3
1000 mg/kg
Note
02.1.2 02.1.3 02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.9
04.1.2.11 04.2.2.6
05.3 05.4
06.6
07.1.1 07.1.2 07.1.3
07.1.4
Note 38
102 102 360 & 364
5000 mg/kg 102
3000 mg/kg 102
3000 mg/kg
5000 mg/kg 2
3000 mg/kg 11
08.2
08.3
08.4 10.4 12.1.1 12.2.1 12.2.2 12.5 12.6.1
12.6.2
12.6.3 12.6.4 12.7
13.3
13.4
13.6 14.1.4
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
Note 11 11
1000 mg/kg
13.6
Note
45000 mg/kg
13.6
100000 mg/kg
Note 417
12.3 13.6 14.1.4.3
14.2.2
Note
2 mg/kg
12.1.2
Note
Note
01.2.1.2
Note 234
09.2.2 11.4
GMP GMP
Note 236 256
63 258
INS 501(i)
09.2.4
GMP
Note 234 236
256 41
09.2.5
13.1.1 13.1.2 13.1.3
GMP
55 & 72 72 55 & 72
Note 160
06.4.2 08.1.1 09.2.1 09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP GMP
Note 236
256 16 & 326 41
300 160
01.8.2
04.2.2.1
08.1.1
08.1.2 09.2
11.4
14.1.5
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
GMP
Note 261
16 & 326 281 253 & 391 258
55 & 72 72 55 & 72 239 160
01.8.2
09.2.2
13.1.1 13.1.2 13.1.3
GMP
GMP
Note 236
41 55 & 72 72 55 & 72
Note
Note 410
55 & 72 72 55 & 72 239
09.2.5
13.2
GMP GMP
GMP
GMP
Note 261
382 83 & 239
01.2.1.2
01.2.2
GMP
GMP
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP
GMP
GMP
Note 236
01.2.1.2
GMP
09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.1 10.2.2 11.4 14.1.5
GMP
GMP
GMP
Note
211 256 16 & 326 281 332 & 391
177 & 332
258 160
01.6.6
Note 70
01.5.1
Note 15, 75 &
01.7 02.1.1
02.1.2 02.1.3 02.2.2 02.3
02.4 04.1.2.9 04.2.2.2
05.1 05.2
05.3 05.4 06.1 06.3 06.4.3
06.5 07.1.3 07.2.3 08.2 08.3 09.2.5
10.4 12.2 12.5
Note 196 2 & 15
15, 133 & 171 15 & 130 15 & 130 15 & 130
15 & 130
15 & 130
2 & 15
15, 76 & 196
15, 130 & 303 15 & 130
130 15 & 130
15 15 & 196 15, 130 & 211 2 & 15
15 & 130
15 & 196 15 & 130
15 & 130
15 & 196
2 & 15 15 & 130
15, 127 & 130
15.1
15.2
Note 15 & 130 15 & 196 15
15 & 130 15 & 130
05.1.3 05.2.1 05.2.2 05.2.3 05.3 06.4.1 06.4.3 07.1 07.2
12.6.1
13.6 15.1
Note
1000 mg/kg 426
01.2.1.2
01.3.2
5000 mg/kg
5000 mg/kg
02.2.2
02.3
03.0 04.1.2.5 04.1.2.8
04.1.2.9
04.1.2.11 04.2.2.3
05.1.2 05.1.3 05.2
05.3 05.4
06.4.1
06.4.2 06.4.3 07.1.1.1 07.1.2 07.1.5 07.1.6 07.2.1
07.2.2
07.2.3 08.3
3000 mg/kg
3000 mg/kg
6000 mg/kg
10000 mg/kg
2000 mg/kg
Note 353
409 386
370 211 194 & 371 11 11
13.4 13.6 14.1.4.1 14.1.4.2 14.1.4.3 14.1.5
15.1
Note
10000 mg/kg 127
8000 mg/kg
1200 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg 160
3000 mg/kg
INS 477
01.7
02.1.2 02.1.3 02.2.2
02.3
Note 86
30000 mg/kg
02.4 03.0 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.11 04.2.2.6
05.1.1 05.2
05.3 05.4 06.4.3 06.5 07.0 10.4 11.4 13.3
13.4 14.1.4
Note
40000 mg/kg
40000 mg/kg
11 & 72
5000 mg/kg
INS 1101(i)
GMP
Note 160
Note
06.2.1 06.4.1 06.4.2 09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.2 11.4 14.1.5
Flours
GMP
GMP GMP
GMP
Note
25 211 256 41
241 41 300
258 160
“sport,”
Note 132 & 293
02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.9
04.1.2.10 04.1.2.11 04.2.1.2
04.2.2.3
04.2.2.6
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
500 mg/kg
300 mg/kg
Note 52
4 & 16 267 182 4 & 16 92
04.2.2.7
05.1.5 05.2
05.3 05.4 06.3 06.4.3 06.5 06.6 06.8.1 07.2 08.2 08.3 08.4 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
12.9.2.3
Note
500 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
1000 mg/kg 16
1000 mg/kg 16
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
09.3.2
09.4
10.1 10.4 11.3
11.4 12.2.2 12.4 12.5 12.6 12.7
12.9.1 13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.4
14.2.2 15.1
15.2
Note 16
300 mg/kg
500 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
350 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
350 mg/kg
300 mg/kg
1000 mg/kg
04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.2.2.1
04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.5
04.2.2.6
500 mg/kg
160 mg/kg
160 mg/kg
160 mg/kg
200 mg/kg
Note 161 & 406 161 161 161 161 144 161 161 161
161 161 161 161
144 & 161
04.2.2.7
04.2.2.8
05.1.1 05.1.2 05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2
05.3 05.4 06.3 06.5 07.2 08.2.2
08.3.2 09.2.4.1 09.3.1
09.3.2
09.3.4
09.4
200 mg/kg
160 mg/kg
160 mg/kg
160 mg/kg
200 mg/kg
Note
144 & 161
97 & 161 161 161 161 161 161 & 163
161 161 161 161 165 161
161 161 144
10.4 11.4
11.6
12.2.2 12.3 12.4 12.5 12.6 12.7
12.9.1 12.9.2.1 13.3
13.4
13.5
13.6 14.1.3.1 14.1.3.2 14.1.3.3 14.1.4.1 14.1.4.2
14.1.4.3
14.1.5
15.0
GMP
144 159
161 161 & 166
300 mg/kg
200 mg/kg
161 127 161 161
127 & 161
100 mg/kg
INS 470(i)
01.2.2 06.4.2 08.1.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
12.1.1 12.1.2 14.1.5
GMP GMP
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
Note 234
256 16, 71 & 326 71 & 281 71 16 & 71
241 41
71 & 258 71 160
INS 470(ii)
01.2.2 08.1.1
GMP GMP
GMP GMP
Note 234
16 & 326 281
09.2.4.1 09.2.4.3 09.2.5
11.4
GMP
GMP GMP
Note 16 16 241 41 300
05.3 05.4 07.2 13.6 14.1.5
15.0
GMP
Note 79
3 3 3
3 3 108
11.1.2 12.1.1 12.1.2 13.2
14.1.5
Note
10000 mg/kg
56 56 & 318
GMP
09.2.4
09.2.5
10.2.1 10.2.2 12.1.2 13.2 14.1.5
GMP
GMP
Note
256 41 16
239, 319 & 320 160
09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.1 10.2.2 11.4 14.1.5
GMP
GMP
GMP
211 256 16 & 326 281
210 & 332
258 160
07.1.2 07.1.3
07.1.5
40 mg/kg
07.1.6
40 mg/kg
Note 6 & 251 6 & 251 6
6 & 246 6, 244 & 246 6, 244 & 246 6, 246 & 249
05.3 12.1.1 12.2.2 12.5.2 12.6.3
whey
Note 6 & 260 6 & 259 6 & 259 6
6 & 174 6 & 254 6 & 255 6 6
Note 410
04.2.2.7
06.2.1 06.4.1 06.4.2 08.1.2 09.1.2 09.2 12.1.2 13.1.2
12.9.2.3
Flours
13.2
14.1.2.1
14.1.2.3
14.1.3.1
14.1.3.3
GMP
Note
256 281 390 437, 307 & 392 314 70, 72, 315 & 316
127 127 160
01.8.2
02.2.1 04.2.2.7
GMP GMP
GMP
GMP GMP
Note
06.2.2 06.4.1 06.4.2 09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
11.4 12.1.2 13.1.1 13.1.2 13.1.3 13.2
14.1.5
Note
GMP
10000 mg/kg
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
55 & 72 72 & 316 55 & 72 240, 243, 295 319 & 320 160
INS 466
01.2.1.2
GMP
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP GMP
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
Note 236
211 256 16 & 326 281 332 & 391 177 & 332 16
02.4
1000 mg/kg
Note
07.1 08.2
08.3
10.4 12.5 12.6.1
12.6.2
12.6.3 12.6.4 15.1
Note
1000 mg/kg
2500 mg/kg
04.2.2.1
08.1.1 08.1.2
GMP
GMP GMP
Note 261 234
171 277 262 29
16 & 326
12.1.2 13.1.1 13.1.2
13.1.3 13.2
14.1.5
GMP
Note
55 & 72 72 & 316 55 & 72 238, 240, 319 & 320 160
06.4.1 09.2.2 09.2.3 09.2.4 09.2.5 14.1.5
Note 41 16
INS 316
09.1.2 .9.2.1 .9.2.5
Note 280
390 308 & 392 382
09.2.2 09.2.3 09.2.4 09.2.5
GMP GMP
Note 41 16
06.4.2 09.2 12.1.2 14.1.5
12.9.2.3
Note
256 160
INS 500(ii)
01.8.2
02.2.1 06.4.1 06.4.2 09.2.2
14.1.5
GMP GMP
GMP
GMP
Note
256 41 55 & 72 72 & 316 55 & 72 240, 319 & 320 160
01.8.2
02.2.1 13.1.1 13.1.2 13.1.3 13.2
GMP
Note
55 & 72 72 & 316 55 & 72 239, 319 & 320
04.2.2.7
06.4.1 06.4.2 09.2.2
09.2.3
09.2.4
09.2.5
GMP
GMP
GMP
GMP
Note 261
256 41 16
10.2.1 10.2.2 13.2 14.1.5
GMP
Note
83, 239, 319 & 320 160
01.6.6
Note 70
INS 500(iii)
01.8.2 09.2.2
GMP
GMP
Note 41
ETHYL
Note 42 & 220 42 42 42 & 223 42 42 42
02.4 04.1.2.2 04.1.2.3 04.1.2.5 04.1.2.6
04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.1.2.11 04.1.2.12 04.2.2.3
04.2.2.5
04.2.2.6
04.2.2.7
04.2.2.8
1000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
Note 3 & 42 42 42 42 42
42 42 42 42 42
42 42 42 42 42 42 42
42 & 221
05.3 05.4
06.4.3 06.5
06.6
07.0 08.2.1.1
08.2.1.2
08.2.1.3
08.2.2
08.2.3
08.3
08.4
09.2.4.1 09.2.4.2 09.2.5
09.3
10.2.1 10.2.2 10.2.3 10.4 11.4
11.6
12.2
Note 42 42 42 42
2000 mg/kg
42 42
42 & 221 42
42 3 & 42
2000 mg/kg 3 & 42
1500 mg/kg 42
10000 mg/kg
42, 222 & 365 42 42 & 82 20 & 42
1000 mg/kg
1000 mg/kg
1000 mg/kg
42 42 42 42 42
42 & 192
12.4 12.5
12.6 12.7
12.9.1 12.9.2.1 12.9.2.3 13.3
13.4 13.5
14.1.2.3
14.1.3.1 14.1.3.3
14.1.4
14.1.5
15.2
Mead
Note
42 42, 338 & 339 42 & 127 42
500 mg/kg
42, 91 & 122
42, 91, 122 & 127
42, 91 & 122
42, 91, 122 & 127
42 & 127
500 mg/kg 42 & 160
42 42 42
1000 mg/kg 42
02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.9
05.1.1 05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2.1 05.2.2 05.2.3 05.3 05.4
07.1.1 07.1.2 07.1.3
07.1.4
07.1.5
Note 349
10000 mg/kg 359
5000 mg/kg 363
10000 mg/kg
5000 mg/kg
97 & 123 101
11 & 211 11 & 194
10000 mg/kg 11
10000 mg/kg 11
10.4 12.5.2 12.6.1
12.6.3 12.8 13.3
13.4
13.5
13.6 14.1.4.1 14.1.4.2
14.1.4.3
14.1.5
15.1
Note 11
5000 mg/kg
50 mg/kg
15000 mg/kg
1000 mg/kg
300 mg/kg
14.1.4
20 mg/kg
Note 43 & 141 43
09.2.2
13.2
GMP
GMP
50000 mg/kg 239 & 269
01.2.1.2
10.2.1 10.2.2 13.1.3 13.2
14.1.5
GMP
GMP
376 & 381 239 & 269 160
01.2.1.1
GMP
Note 234
258 160
02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.9
05.2
05.3 05.4
06.2.1
Flours
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
Note 2 355
15 76
06.5
07.1.1.1 07.1.1.2 07.1.2 07.1.3
07.1.4
07.1.5 07.1.6 07.2
08.2.2
08.3.2
10.2.1 10.2.2 10.2.3 12.6.1
12.6.2
13.3
13.4
15.1
6000 mg/kg
Note
211 194 & 371
5000 mg/kg
2000 mg/kg 373
2000 mg/kg
2500 mg/kg
2000 mg/kg
Note 15
Note
02.4
04.1.2.9
04.1.2.10 04.1.2.11 04.1.2.12 04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
330 mg/kg
Note 26 26 & 201 26
26 26 26 26 26
40 mg/kg
330 mg/kg 26
350 mg/kg 26
115 mg/kg 26
330 mg/kg 26
40 mg/kg
40 mg/kg
330 mg/kg 26
70 mg/kg
04.2.2.6
04.2.2.7
04.2.2.8
05.2 05.3 06.3 06.5 06.8.1 08.3.2 09.3.1 09.3.2 09.3.3 09.4 10.4 11.6 12.2.2 12.4 12.5
12.9.2.3
Note 26
165 mg/kg 26
200 mg/kg 26
40 mg/kg
700 mg/kg 26 & 199
26 26 & 202
100 mg/kg 26 & 144
165 mg/kg 26
330 mg/kg 26
GMP
30 mg/kg
130 mg/kg 26
50 mg/kg
12.6.2 12.6.3 12.6.4 12.7
12.9.2.1 12.9.2.2 12.9.2.3 13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.3 14.1.4
14.1.5
15.0
Note 26
350 mg/kg
26 & 127 26 26
30 mg/kg
165 mg/kg 26
165 mg/kg 26
350 mg/kg 26
26, 198 & 294
26 & 203 26 26
200 mg/kg 26 & 160
170 mg/kg 26
INS 955
02.4
400 mg/kg
Note 161 & 404 161 161 161 161
04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.5
04.2.2.6
04.2.2.7
04.2.2.8
580 mg/kg
400 mg/kg
580 mg/kg
400 mg/kg
400 mg/kg
580 mg/kg
150 mg/kg
Note 161 161 161 144 161 161 161 161 161 161 161 161 161 161
161 & 169
144 & 161
05.1.1 05.1.2 05.1.3 05.1.4 05.1.5 05.2
05.3 05.4
06.3 06.5
06.7
09.3
09.4
10.4 11.4
11.6
12.2.1 12.2.2 12.3 12.4 12.5 12.6 12.7
13.3
13.4
13.5
200 mg/kg
120 mg/kg
120 mg/kg
GMP
400 mg/kg
320 mg/kg
400 mg/kg
Note
97 97 & 161 161 & 169 161 161 161 & 164
161 161
161 161
161 161 & 165
161 159 & 161
161 161 161
161 127 159 & 169
13.6 14.1.3.1 14.1.3.2 14.1.3.3 14.1.3.4 14.1.4
14.1.5
15.0
161 127 127 & 161 127 & 161
300 mg/kg 160 & 161
1000 mg/kg 161
01.4.4 01.5.1 01.6.4 01.7
02.2.2
02.3
02.4
03.0 04.1.1.2 04.1.2.8
04.1.2.9
04.2.2.6
10000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
Note 348, 410 348 348 348
348 348
348 & 360 102 & 363
348 348
348 348
05.1.2 05.1.3 05.1.5 05.2
05.3 05.4
06.4.1
06.6
06.7
08.2.2
08.3.2
09.2.4.1 10.4 12.2.1 12.5 12.6.1
12.6.2
12.6.3 12.6.4 13.3
13.4
13.6 14.1.4
14.1.5
2000 mg/kg
348 & & 370 211 & 348 194 & 348 348
241, 348 348 348, 422 345 348, 426
1000 mg/kg 176, 348
Note
01.4.4 01.5.2 01.6.4 01.6.5 01.7
02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.9
05.1.1 05.1.2 05.1.3
10000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
Note 348 & 410 348 348 348
348 348 348 348 348
348 & 360
102 & 363
348 348
97 348 348
05.3 05.4
06.3 06.4.1 06.4.2 06.4.3 06.5
06.6
06.7
08.2.2
08.3.2
09.2.4.1 10.4 12.2.1 12.2.2
12.5 12.6.1 12.6.2 12.6.3 12.6.4 13.3
13.4 13.6 14.1.4
14.1.5
Note 348 348
348 348 & 370 211 & 348 194 & 348 348
5000 mg/kg 15 & 373
241 & 348 348 348 & 422 423, 424 & 425 345 348 & 426
348 219 & 348
1000 mg/kg 176 & 348
Note
5000 mg/kg 348 & 433
01.4.4 01.6.4 01.7
02.2.2
02.3
02.4
04.1.2.9
05.1.2 05.1.3 05.1.5 05.2
05.3 05.4
06.4.1 06.4.2 06.4.3 06.5
06.6
10000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
10000 mg/kg
Note 348 & 410 348 348 348
348 348 348
348 & 360
102 & 363
348 348
348 348 348 348
348 348 & 387
348 & 370 211 & 348 194 & 348 348
06.7
09.2.4.1 10.4 12.2.1 12.2.2
12.6.1 12.6.2 12.6.3 12.6.4 13.3
13.4 13.6 14.1.4
14.1.5
15.1
Note
2000 mg/kg
241, 348 348 348 & 422 423 & 424 & 425 348 & 426
1000 mg/kg 176 & 348
5000 mg/kg 348 & 433
INS 222 INS 223
04.1.2.3 04.1.2.5 04.1.2.7 04.1.2.8 04.1.2.9 04.1.2.10 04.1.2.11 04.2.1.3
04.2.2.1 04.2.2.2
04.2.2.3
04.2.2.4
04.2.2.5
04.2.2.6
100 mg/kg
50 mg/kg
500 mg/kg
300 mg/kg
Note 44 & 204 44 & 155 44, 135 & 218 44 44 44 44 & 206
44 44 44, 76 & 136
44, 76, 136 & 137 44 & 105
44 & 138
44 & 205
06.2.1 06.2.2 06.4.3 07.2 09.1.2 09.2.1
09.2.4.2 09.2.5
09.4
11.1.1 11.1.2 11.1.3 11.1.5 11.2 11.3
11.4 12.2.1 12.2.2 12.3 12.4 12.6 14.1.2.1
12.9.2.3
Flours
150 mg/kg
14.1.2.2
50 mg/kg
14.1.2.3
50 mg/kg
14.1.2.4
50 mg/kg
Note 44
44 44 44 44
44 & 390 19, 44, 139 & 392
44 44
44 & 140
44 44 & 111
44 44
44 44 44 44 & 106 44 44 & 122 44 & 122 44, 122 & 127 44,
14.1.3.1 14.1.3.2 14.1.3.3
14.1.3.4
14.1.4
Note 122 & 127 44 & 12 44 & 12 44, 122 & 127 44, 122 & 127 44, 122 & 143
44 44 44
02.1.3 02.4
03.0 04.1.2.5 04.1.2.6
04.1.2.9
04.1.2.11 04.2.1.2
04.2.2.6
50 mg/kg
50 mg/kg
Note 52 3
3 3 161 161
161 161 161 161 & 182 161 161 4 & 16
04.2.2.7
06.3 06.4.3 06.5 07.2 08.1 08.2 08.3.1.1
08.3.1.2
08.3.1.3 08.3.2 08.3.3 08.4 09.1.1 09.1.2 09.2.1
09.2.2
09.2.3
09.2.5
200 mg/kg
135 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
100 mg/kg
Note
161 153
4 & 16 16 16
16 16 16 16 4, 16 & 50 4 & 16 95 16 16 & 95 95 16 382
09.3.1
09.3.2
09.4
10.1 10.4 12.2.2 12.4 12.5 12.6 13.3
13.4 13.5
13.6 14.1.4
15.1
300 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
Note 16 16
95 & 435 4
127 & 161
TALC
INS 553(iii)
Talc
12.1.2
whey
GMP
TARA GUM
09.2.2
09.2.3
09.2.5
10.2.1 10.2.2 14.1.5
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
236 236 256 16 & 326 281 73
241 41
INS 334
02.4 03.0 04.1.2.3 04.1.2.5 04.1.2.7 04.1.2.9 04.1.2.11 04.2.2.3
04.2.2.4
05.1.1
05.3 05.4
06.2.1 06.2.2 06.4.1 06.4.3
06.5
07.1 07.2.1
100 mg/kg
100 mg/kg
Note 45 & 230
45 & 351 45
100 mg/kg 45
1300 mg/kg 45
5000 mg/kg
45, 97 & 128 45 45 45 & 128 45 45
2860 mg/kg
45 & 186 45 45 & 128 45, 128 & 194 45
45 & 388 45
07.2.2
07.2.3 08.3.1
08.3.2
08.3.3
08.4 09.2.5
10.4 11.6
12.2.2 12.4 12.5 12.6.1
12.6.2
12.6.3 13.2
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
5000 mg/kg
14.1.2.3
4000 mg/kg
14.1.3.1 14.1.3.3
14.1.4
14.2.2 15.0
800 mg/kg
Note
11 & 45 45
45 & 365 45, 128 & 382
45 45
45 45 45 45
45, 127 45, 364 & 428 45 45, 128 & 129 45, 127, 128 & 129 45 & 128 45, 127 & 128 45
45 45
01.1.4
Note 52
09.4
12.5
30 mg/kg
50 mg/kg
Note 382
INS 319
02.3
02.4
03.0 05.1.4
05.2
05.3 05.4
06.4.3 07.1.1 07.1.2 07.1.3
07.1.4
08.2
08.3
12.2
200 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
Note 15 & 195 15 & 130 15 & 130 15 & 130
15 & 130
15 & 130
15 & 195 15, 130 & 303 15 & 130
130 15 & 130
15 & 130 15 & 195 15 & 195 15 & 130
15 & 195
15, 130 & 167 15, 130 & 162 15 & 130
Note 15 15 & 130 15 & 130 15 & 130
INS 479
Note
INS 388 INS 389
14.1.4
15.0
1000 mg/kg
200 mg/kg
Note 46 46 46 15 & 46
15 & 46
Note 410 15
168 & 351
01.8
02.1.1 02.1.2 02.1.3 02.2.2
02.3
02.4
03.0 04.1.2.2 04.1.2.6
04.1.2.8
04.1.2.9
04.2.2.5
05.3 05.4
06.2.1
Flours
200 mg/kg
900 mg/kg
200 mg/kg
150 mg/kg
500 mg/kg
300 mg/kg
5000 mg/kg
06.3 06.4.2 06.4.3
Note
171 356 & 357 358
15 15 15 & 168 15 15
15 15 & 186 211 211
08.2 08.3 08.4 09.2.2
12.2 12.4 12.5 12.6.1 12.6.2 12.6.3 13.1.1
13.1.2 13.1.3
30 mg/kg
13.2
300 mg/kg
13.3
30 mg/kg
13.4
300 mg/kg
13.5
300 mg/kg
13.6
2000 mg/kg
Note 15
11 15 & 281
365 15 421 346
127 72 & 416 72 72 & 416 15
15.1
15.2
200 mg/kg
200 mg/kg
Note 434
09.2.2
09.2.3
09.2.5
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
Note 234
236 236 211 256 16 & 326 281
241 41
02.1.2 04.2.2.1
08.1.2 09.2 13.2
Note 236
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
Note 47 47
Note 261 234
01.8.2
02.1.2 04.2.2.1
08.1.1
08.1.2 09.2
11.4
14.1.5
GMP
GMP GMP
GMP
GMP GMP
GMP
Note
277 29
16 & 326 281 253 & 391 258
55 & 72 72 55 & 72 239 160
01.8.2
02.1.1 02.1.2 04.2.1.1
04.2.2.1
GMP
GMP
Note 410 261 236
171 277 262
06.2.1 08.1.1
08.1.2 09.2
14.1.5
Flours
GMP GMP
GMP GMP
GMP
Note
25 16 & 326 281 253 & 391
55 & 72 72 & 316 55 & 72 238, 240, 319 & 320 160
06.4.1 06.4.2
12.9.2.3
GMP GMP
211 256
09.2.5
10.2.1 10.2.2 11.4 12.1.2 13.2 14.1.5
GMP GMP
GMP GMP
GMP
Note 16 & 326 281 391 177
241 & 327 41 300
239 & 273 160
INS 161h(i)
01.1.4
)أ( جدول ملحق المواد الملونة الطبيعية المسموح باستخدامها في المواد الغذائية بصفة عامة
أسماء م اردفة بيتانين
اينوسيانينا
صبغة بيضاء 6
اللون ليكوبين ليوتين أحمر جذور البنجر انثوسيانينات مستخلص الكشمش )العنب( الأسود المستخلص الزيتي للفلفل الحلو مسحوق الكركم مستخلص الكركم كلورفيلات كراميل عادي كراميل الكبريت الكاوية فحم نباتي نشط ثاني أكسيد التيتانيوم
الرقم الدولي 160d 160b 162 163(i)
163(iii) 160c
100(ii) 100(i)
140 150a 150b
150 171
جدول ملحق
)ب(
المواد الملونة الاصطناعية المسموح باستخدامها في المواد الغذائية بصفة عامة
أسماء م اردفة بني غذائي 3
اللون البني الشكولاتي اتش تي
الرقم الدولي 155
( المضافات الغذائية المسموح بإستخدامها حسب المادة الغذائية2(
INS
GMP
340(i)- (iii);
341(i)-(iii);
342(i)-
450(i)-
(v); 542
Notes 59 33 & 227
INS
472a
GMP
300 330 472c
472e
120 mg/kg
472b
GMP
322(i) 471
GMP GMP
GMP 2200 mg/kg
1000 mg/kg
525 301 474 473 473a
307a, b, c 331(iii)
200 mg/kg GMP
Notes 407
410 407 407
410 410
59 33, 364, 411
410 410 348, 410 348, 410 348, 410
410 410
INS 504(i) 528 504(ii)
331(iii)
1500 mg/kg
INS
350 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
50 mg/kg
160b(i)
20 mg/kg
160b(ii)
10 mg/kg
600 mg/kg
962 122 151 133 155 161g 150b 150c 150d
100(i) 472e
143 163(ii)
Notes 261 261 261
33,227 397
261 261 261 261 261 261
Notes 161&188 161 52 & 161 52 8 & 52 52 & 185
161, 191 405 113&161 52 52 52 52 52 & 170 52 & 400 52 52
52 52 & 401 52 & 402 52 & 190
52 & 402 399
52 52, 181 402
474 473 473a
110 102 307a, b, c 161h(i)
2000 mg/kg
52 & 402 52 & 402 52 & 400 161 233& 403 33, 364 & 398
52 161&406 42 & 220
26 161&404 348 348 348 52 52 15 52 & 400
(plain)
INS
Notes
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
INS
150d
150 mg/kg
Notes 12
INS 1422 1414 1401 406 1402 1403 410 407 1400 1412 418 412 414 1442
Notes 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235
1440 416 425 460(i)
234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235
GMP
234 & 235
1410 1404 440 1413
234 & 235 234 & 235 234 & 235 234 & 235
1200 460(ii) 407a
234 & 235 234 & 235 234 & 235
5000 mg/kg
234 & 235
GMP
234 & 235
GMP
234 & 235
1420 1450
GMP GMP
234 & 235 234 & 235
1405 417 415
234 & 235 234 & 235 234 & 235
INS 472a
Notes 234
1422
GMP
INS 1414 1401 355 406 400 1402 403 527 1403 404 170(i) 526 327 529 290 410 407 330 472c
1400 472e
1412 418 575 412 414 463 464
504(i) 511 528 504(ii)
296 461 465 460(i)
1410 941 942 1404 440
GMP 5000mg/kg
GMP
Notes 234 234 1 234 234 234 234
234 234
59 234 234
234 234
234 234 234
234 59 59 234 234
INS 1413
1200 402 501(i) 332(i) 326 460(ii) 407a
405 470(i)
470(ii)
331(i) 500(ii) 524 325 1420 1450
1405 417 334, 335(ii), 337 413 332(ii) 415
5000 mg/kg GMP
GMP
INS
472a
GMP
1422 1414 1401 406 1402 1403 170(i) 150d
290 410 407 472c
Notes 234 234 234 234
234 234 234 234 45 &230 234 234 234
Notes
GUAR GUM
TARA GUM
INS 1400 472e
1412 422 412 414 463 1442
1440 425 472b
1410 941 1404 440 1413
1200 332(i) 460(ii) 407a
470(i)
470(ii)
401 466
331(i) 200-203 1420 1450
1405 417
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
GMP GMP
Notes 59 42
INS
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
INS
2000 mg/kg
304, 305
80 mg/kg
6000 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
150c
1000 mg/kg
150d
1000 mg/kg
5000 mg/kg
101(i),(ii), (iii) 554 200-203 491-495
Notes
Notes 33
Notes 161&188 10 161&191 15 & 195 15 & 195
161 33
6 & 260 42
474 473 473a
INS
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
INS
472a
GMP
1422 1414 406 400 403 404 170(i) 509 327 516 410 407 330 472c
1412 418 412 414 463 1442
GMP
1440 425 270 472b
348 348 348
15 & 195
Notes 33
Notes 236
236 236 236 236 236 236 236 236
236 236 236
236 236 236 236 236 236
236 236
322(i) 461 465 460(i)
1410 1404 440 1413
432-436 402 501(i) 508 332(i) 501(ii) 326 460(ii) 407a
331(i) 500(ii) 325 500(iii) 1420 1450
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
6000mg/kg
1000 mg/kg
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
INS
Notes
472a
GMP
1422 1414 1401 406
GMP
GMP
GMP
GMP
400 403 1403 404 170(i) 509 327 516 290 410 407 330 472c
1400 472e
1412 418 412 414 463 1442
1440 425 270 472b
322(i) 461 465 460(i)
1410 941 942 1404 440 1413
1200 475
432-436 402 501(i) 508
GMP 6000 mg/kg
GMP
GMP
GMP 6000 mg/kg
236 59 & 278 236
59 & 278 59 & 278 236 236
332(i) 501(ii)
326 460(ii) 407a
331(i) 500(ii) 325 500(iii) 1420 1450
474 473 473a
GMP GMP
INS
472e
5000 mg/kg
10mg/kg
6000 mg/kg
432-436 405
INS
1000 mg/kg
1000 mg/kg
150c
5000 mg/kg
150d
5000 mg/kg
163(ii) 961
348 348 348 236 236
Notes
Notes 161 & 188 161 & 191
181 & 201 161
491-495 481(i), 482(i) 955
474 473 473a
307a, b, c
8000 mg/kg
5000 mg/kg
2500 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
580 mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
200 mg/kg
INS
Notes
304, 305
472e
554 474
4400 mg/kg
15, 75 & 196 6 & 259
INS
Notes
1000 mg/kg
161 & 188
304, 305
80 mg/kg
2000 mg/kg
161 & 191
150c
5000 mg/kg
150d
5000 mg/kg
163(ii)
150 mg/kg
209 181, 201
432-436 477
INS
1000 mg/kg
161g
15 mg/kg
15000 mg/kg
50000 mg/kg
& 209 161 33 & 88
6 & 259 26 & 201 350 Notes 161 & 191 201 201 201
161 3 3 & 80 233 33
200-203 110 334, 335(ii), 337 307a, b, c
42 & 223 3 45 & 351 168 & 351
INS
161g
15 mg/kg
1105
GMP
40 mg/kg
12.5 mg/kg
200-203
3000 mg/kg
Notes
INS
304, 305
500 mg/kg
150d
50000 mg/kg
Notes 10 & 112 201
472e
239 243 101(i),(ii), (iii)
10000 mg/kg
INS
100mg/kg
133 150c 150d
66 & 298 Notes
INS
Notes
160a(ii)
1000 mg/kg
100 mg/kg
141(i),(ii)
50 mg/kg
405 307a, b, c
16000 mg/kg
300 mg/kg
INS 243 200-203
Notes 42
INS
100 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
100 mg/kg
472e
10000 mg/kg
214, 218 172(i)-(iii)
5000 mg/kg
541(i),(ii) 200-203 474 473 473a
9000 mg/kg
300 mg/kg
Notes 161
27 3 & 80 233 33
6 & 251 42 348 348 348 3
INS
Notes
161g
15 mg/kg
150c
50000 mg/kg
150d
50000 mg/kg
120 141(i),(ii)
163(ii) 132
INS
350 mg/kg
100 mg/kg
1000 mg/kg
100 mg/kg
161g
15 mg/kg
150c
50000 mg/kg
150d
50000 mg/kg
141(i),(ii)
50 mg/kg
472e
405 101(i),(ii), (iii)
Notes 161 & 188 3 161 & 191 3
201 3 & 178 3
27 3 & 161 3 & 80 161 33
473 110 307a, b, c
Notes 161 3 & 42
INS
GMP
3000 mg/kg
GMP
GMP
GMP
GMP
40 mg/kg
12.5 mg/kg
3000 mg/kg
3000 mg/kg
200-203
3000 mg/kg
Notes 70
3 & 80 70 70 42
INS
Notes
350 mg/kg
161 & 188
100 mg/kg
300 mg/kg
5000 mg/kg
304, 305 951 962 210-213 133
161g 150c
150d
2000 mg/kg
2 & 10 161 & 191 113 & 161 13
472e
637 143 163(ii)
10000 mg/kg
200 mg/kg
100 mg/kg
200 mg/kg
474 473 473a
110 334, 335(ii), 337 307a, b, c
5000 mg/kg
5000 mg/kg
Notes 27
170 161 233 & 362 33
2 & 15
161 42
355 26 161 348 348 348 161 45
INS
Notes
307a, b, c
200 mg/kg
880 mg/kg
Notes 74
33 & 228
INS
Notes
100 mg/kg
170(i)
10000mg/kg
GMP
GMP
10000mg/kg
1442
10000mg/kg
322(i) 504(i) 530 553(i) 460(i)
4400 mg/kg
501(i)
GMP
GMP
332(i)
GMP
501(ii)
GMP
GMP
10000 mg/kg
10000 mg/kg
1140 mg/kg
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
10000 mg/kg
GMP
GMP
INS
Notes
304, 305
500 mg/kg
10 & 171
175 mg/kg
15, 133
&171
75 mg/kg
15, 133 &
GMP
100 mg/kg
15, 133 &
331(i)
GMP
307a, b, c
500 mg/kg
331(iii)
GMP
INS
304, 305
500 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
25 mg/kg
GMP
472c
100 mg/kg
472e
10000mg/kg
314 384 322(i) 900a 432-436 310 477
331(i) 484
GMP GMP
Notes 10 15 & 130 15 & 130
232 15 & 277 277
102 15 & 130
15 & 130 46 356 & 357 277 277 277
INS
Notes
304, 305
500 mg/kg
200 mg/kg
15 & 130
200 mg/kg
15 & 130
160a(ii)
1000 mg/kg
25 mg/kg
GMP
472c
100 mg/kg
INS
472e
143 314 132 384 322(i) 471
900a 432-436 310 477
484 110 319 388, 389 307a, b, c
10000 mg/kg
Notes
102 15 & 130
161 15 & 130 46 358
Butter
INS 160b(i) 526
500(ii)
Notes 8
146 & 291 33 & 34
INS
Notes
304, 305
500 mg/kg
210-213
1000 mg/kg
200 mg/kg
15 & 130
200 mg/kg
15 & 130
161g
15 mg/kg
214 & 215
150c
500 mg/kg
150d
500 mg/kg
385, 386
481(i), 482(i) 484 474 473 473a
334, 335(ii), 337 319 479
388, 389 307a, b, c
100 mg/kg
4000 mg/kg
Notes 161 & 178
21 27 214 & 215 33
152 359 359 360 & 364 15 & 130 359
42 359
15 348 & 360 348 & 360 348 & 360 45 & 361 15 & 130
481(i), 482(i) 474 473 473a
20000 mg/kg
10000 mg/kg
Notes 161 & 188 10 161 & 191 13 15 & 130 15 & 130
161 & 178
27 161 161 33
102 15 & 130
42 363
102 & 363 102 & 363 102 & 363 45 15 & 130
INS 950 120 304, 305 951 962 210-213 133 320 321 161g 150c 150d
472e
432-436 310 477
5000 mg/kg
2000 mg/kg
2000 mg/kg
Notes 161 & 188 161 10 161 & 191 113 & 161 13 15 & 130 15 & 130
181 161 33
102 15 & 130
161 42
26 161
INS
474 473 473a
110 334, 335(ii), 337 319 307a, b, c
Notes
348 348 348
45 15 & 130
sorbet
INS
800 mg/kg
100 mg/kg
150 mg/kg
304, 305
200 mg/kg
1000 mg/kg
150 mg/kg
200 mg/kg
100 mg/kg
150c
1000 mg/kg
150d
1000 mg/kg
Notes 161 & 188 161
10 & 15 161 & 191
15 & 195 15 & 195
472e
1000 mg/kg
200 mg/kg
100 mg/kg
163(ii)
100 mg/kg
150 mg/kg
172(i)-(iii)
300 mg/kg
200 mg/kg
100 mg/kg
7500 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);
5000 mg/kg
INS 476
474 473 473a
110 334, 335(ii), 337 319 307a, b, c
INS
GMP
GMP
500 mg/kg
400 mg/kg
445(iii)
110 mg/kg
172(i)-(iii)
1000 mg/kg
905c(i)
50 mg/kg
231, 232
12 mg/kg
1521
GMP
1201
GMP
300 mg/kg
GMP
GMP
220-225, 539
30 mg/kg
INS
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
INS
400 mg/kg
Notes
161 15 26 161 348 348 348
45 15 & 195 15
Notes
4 & 16
4 & 16 49
4 & 16
44 & 204
Notes 59 59
Notes
INS
500 mg/kg
2000 mg/kg
100 mg/kg
400 mg/kg
220-225, 539
500 mg/kg
INS 950 304 951 210-213 472e
385, 386
265 mg/kg
2000 mg/kg
214, 218
800 mg/kg
200 mg/kg
905d
5000 mg/kg
5000 mg/kg
961 200-203 955
220-225, 539
1000 mg/kg
307a, b, c
200 mg/kg
INS
200 mg/kg
300 mg/kg
210-213
1000 mg/kg
150c
200 mg/kg
150d
7500 mg/kg
472e
1000 mg/kg
Notes 161 & 188 161 & 191 161 161 44 & 155
Notes 161 & 188 10 161 & 191 13
161 42 161 44, 135 & 218
Notes 161 & 188 144 & 191 13
INS 385, 386
Notes 21 161 27 161 33
144 42 26 144 44 45
INS
Notes
350 mg/kg
161, 188
1000 mg/kg
161, 191
350 mg/kg
113, 161
200 mg/kg
161 & 267
150c
200 mg/kg
150d
7500 mg/kg
104 104 161 & 104 62 & 267
400 mg/kg
267 181 & 267 267 161 266 267 161 43 & 141 26
INS 950 956 129 951 962 210-213 133 161g 150c
150d
141(i),(ii)
1500 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
Notes 161 & 188 161 161 161 & 191 119 & 161 13 161 5
385, 386
130 mg/kg
163(ii) 214, 218 132 172(i)-(iii)
961 900a 405 101(i),(ii), (iii)
954(i)-(iv) 200-203 960a, 960b(i) 955
400 mg/kg
161 & 181 27 161
161 42 26 161
220-225, 539
100 mg/kg
300 mg/kg
334, 335(ii), 337 3000 mg/kg
INS
Notes
1000 mg/kg
161 & 188
1000 mg/kg
161 & 191
210-213
1000 mg/kg
100 mg/kg
161g
15 mg/kg
150c
500 mg/kg
150d
500 mg/kg
INS 141(i),(ii)
472e
385, 386
5000 mg/kg
100 mg/kg
INS 950
129 951
210-213 133 150c 150d
472e
1000mg/kg
Notes
21 161 161 & 181 27 161 161 33
161 42 26 161 161
Notes 161 & 188 161 161 & 191 13 161
200 mg/kg
100 mg/kg
163(ii)
1000mg/kg
214, 218
1000mg/kg
200 mg/kg
172(i)-(iii)
250 mg/kg
65 mg/kg
10 mg/kg
300 mg/kg
200-203
500 mg/kg
40 mg/kg
800 mg/kg
220-225, 539
100 mg/kg
200 mg/kg
334, 335(ii), 337 20000mg/kg
INS
Notes
350 mg/kg
161 & 188
300 mg/kg
161 & 182
1000 mg/kg
161 & 191
350 mg/kg
113 & 161
210-213
1000 mg/kg
100 mg/kg
161 & 182
150c
7500 mg/kg
150d
7500 mg/kg
182 182 161 &182 62 & 182
472e
143 163(ii)
2500 mg/kg
161 & 182 179, 181 & 182 27 161 & 182 161 33
432-436 1520 405 477
474 473 473a
220-225, 539 110 307a, b, c
5000 mg/kg
INS
350 mg/kg
300 mg/kg
304, 305
500 mg/kg
1000 mg/kg
350 mg/kg
210-213
1000 mg/kg
150 mg/kg
161g
15 mg/kg
200 mg/kg
150d
7500 mg/kg
CARAMEL
150 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
150 mg/kg
141(i),(ii)
150 mg/kg
472e
2500 mg/kg
15 mg/kg
Notes
182 161 42
26 161 348 & 348 & 348 & 44 & 206 161 & 182
Notes 161 & 188 161 2 & 10 161 & 191 113 & 161 13
383, 384
INS
474 473 473a
220-225, 539 110 334, 335(ii), 337 307a, b, c
2000 mg/kg
INS
350 mg/kg
1000 mg/kg
210-213
1000 mg/kg
160a(ii)
200 mg/kg
500 mg/kg
141(i),(ii)
100 mg/kg
Notes & 385 161 161 & 181 27 161 161 33
2 & 15
161 42
26 161 348 348 348 44 161 45 15
Notes 161 & 188 161 & 191 13
INS
472e
2500 mg/kg
385, 386
250 mg/kg
954(i)-(iv) 200-203 960a, 960b(i) 955
220-225, 539
100 mg/kg
INS
350 mg/kg
300 mg/kg
1000 mg/kg
210-213
1000 mg/kg
250 mg/kg
161g
15 mg/kg
150c
7500 mg/kg
150d
7500 mg/kg
385, 386
143 163(ii) 214, 218 132 243
650 mg/kg
Notes
21 161 & 181 27 161 33
161 42 26 161 44
Notes 161 & 188 161 161 & 191 13
21 161 161 & 181 27 161
101(i),(ii), (iii) 200-203 491-495
220-225, 539 110 334, 335(ii), 337 307a, b, c
Notes 161 33
42 26 161 44 161 45
INS 950 951 210-213 141(i),(ii)
961 200-203 960a, 960b(i) 955
Notes 161 & 188 161 & 191 13 62
161 42 26 161
INS 260 300 330 270 331(i) 331(iii)
Notes 262 & 263 262 262 & 264 262 & 264 262 262
INS
Notes
GMP
GMP
500 mg/kg
4 & 16
400 mg/kg
500 mg/kg
4, 16 &
445(iii)
110 mg/kg
200 mg/kg
905c(i)
50 mg/kg
1760 mg/kg
16 & 33
340(i)-
342(i)-(ii); 343(i)-
300 mg/kg
4 & 16
GMP
300 mg/kg
4 & 16
INS
Notes
200 mg/kg
5600 mg/kg
33 & 76
340(i)-
342(i)-
(ix);
(v);542
GMP
220-225, 539
50 mg/kg
44, 76 &
INS
Notes
INS 150d
Notes 92 & 161
INS
Notes
GMP
262 & 263
GMP
1000 mg/kg
161 & 191
GMP
29, 323 &
GMP
29, 323 &
GMP
242, 262,
264 &265
385, 386
100 mg/kg
21 & 110
262 & 264 265 201 161 33 & 76
15 29 161 29 161
220-225, 539
50 mg/kg
44, 76, 136 & 137 29 29 29
INS
Notes
304, 305
80 mg/kg
1000 mg/kg
161 & 191
210-213
1000 mg/kg
200 mg/kg
15, 76 &
200 mg/kg
15, 76 &
161g
10 mg/kg
150c
50000 mg/kg
76 &161
160a(ii)
200 mg/kg
472e
10000 mg/kg
385, 386
21, 64 & 297 161 33 & 76
15, 76 & 196 161 76 76 26 161
220-225, 539 307a, b, c
44 & 105
INS
Notes
200 mg/kg
144 & 188
300 mg/kg
520 mg/kg
6, 245,
300 mg/kg
144 & 191
385, 386
250 mg/kg
Notes 113 & 161 13 161 161 & 178 161
23 & 48 23 & 48 179 & 181 27 161 144 33
386 144 42 26
44 45
INS
Notes
350 mg/kg
161 & 188
200 mg/kg
1000 mg/kg
161 & 191
200 mg/kg
150c
50000 mg/kg
160a(ii)
200 mg/kg
385, 386
365 mg/kg
161 33
144 & 161 43 26 161
220-225, 539
50 mg/kg
334, 335(ii), 337 1300 mg/kg
INS
Notes
1000 mg/kg
1000 mg/kg
161 & 191
210-213
1000 mg/kg
150c
50000 mg/kg
100 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
141(i),(ii)
100 mg/kg
385, 386
250 mg/kg
179 & 181 27 161 33 & 76
Notes
161 42 26 161 & 169
220-225, 539 307a, b, c
44 & 138
INS
Notes
350 mg/kg
161 & 188
200 mg/kg
92 & 161
1000 mg/kg
161 & 191
350 mg/kg
113 & 161
210-213
3000 mg/kg
100 mg/kg
92 & 161
150c
50000 mg/kg
200 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
92 & 161
141(i),(ii)
100 mg/kg
62 & 92
472e
385, 386
92 & 181 27 92 & 161 161 33
INS
Notes
300 mg/kg
954(i)-(iv)
200 mg/kg
200-203
1000 mg/kg
165 mg/kg
400 mg/kg
474 220-225, 539 110
44 & 205 92
06.8.6, 06.8.7, 12.9.1, 12.9.2.1 and
12.9.2.3
INS
Notes
1000 mg/kg
GMP
GMP
GMP
2500 mg/kg
161 & 191
210-213
1000 mg/kg
100 mg/kg
92 & 161
GMP
170(i)
GMP
GMP
10000 mg/kg
150c
50000 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
GMP
141(i),(ii)
100 mg/kg
330 472c
1400 472e
627 631 635 127 385, 386
143 297
GMP GMP
GMP 2500 mg/kg
GMP
GMP
GMP
30 mg/kg
250 mg/kg
100 mg/kg
GMP
Notes 161 & 181 27 161
36 279 161 33
1204
GMP
500 mg/kg
954(i)-(iv)
200 mg/kg
262(i)
GMP
GMP
500(i)
GMP
350(ii)
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
200-203
1000 mg/kg
200 mg/kg
580 mg/kg
220-225, 539
500 mg/kg
200 mg/kg
331(iii)
GMP
GMP
INS 951 210-213 150c 141(i),(ii)
472e
385, 386
Notes 161 & 191 13 161 62
21 161 33 & 76
144&161 42 &221 26 144 & 161
INS 304, 305
Notes 10, 15,
2000 mg/kg
INS
Notes
905d
2000 mg/kg
200 mg/kg
INS
Notes
350 mg/kg
97, 188 &
10000 mg/kg
97, 191 & 33, 97
954(i)-(iv) 491-495 955
473 334, 335(ii), 337
5000 mg/kg
5000 mg/kg
INS
350 mg/kg
956 951 150c 150d
120 141(i),(ii)
Notes
97 97 97 97, 161 97, 123 97 97 45, 97 &128
Notes 97, 161 & 188 161 161 & 191
62 & 161
961 432-436 405 954(i)-(iv) 200-203 955
97 & 161
161 42 97 & 161
474 473 473a
10000 mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
334, 335(ii), 337 2000 mg/kg
307a, b, c
500 mg/kg
INS
Notes
1000 mg/kg
161, 188
&
300 mg/kg
3000 mg/kg
161, 191
210-213
1500 mg/kg
100 mg/kg
161 &
150c
50000 mg/kg
150d
50000 mg/kg
INS
385, 386
474 473 473a
50 mg/kg
334, 335(ii), 337 307a, b, c
INS
500 mg/kg
300 mg/kg
10000 mg/kg
3000 mg/kg
GMP
100 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
902 150c
GMP 50000 mg/kg
Notes
161 62, 161
21 181 27 161 33
161 42 161, 169 348 348 348
45 15
Notes 161 & 188 161 101 37, 161 & 191 3 183 15, 130 & 303 15, 130 & 303 3 183
INS 150d
Notes 183
3 183 183
5000 mg/kg
181 & 183 183 161 33
432-436 954(i)-(iv) 904 491-495 955
5000 mg/kg
500 mg/kg
GMP
10000 mg/kg
800 mg/kg
334, 335(ii), 337 319
307a, b, c
750 mg/kg
45 & 128 15, 130 & 303 15 & 168
INS
Notes
500 mg/kg
161 & 188
300 mg/kg
10000 mg/kg
951 962 901 210-213 133 321 902 150c 150d
161 & 191 113 &161 3 13
15 & 197 3
120 903 160a(ii)
300 mg/kg
5000 mg/kg
100 mg/kg
Notes
163(ii)
200 mg/kg
214, 218
300 mg/kg
300 mg/kg
100 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
900a
10 mg/kg
2000 mg/kg
3000 mg/kg
432-436
5000 mg/kg
1000 mg/kg
954(i)-(iv)
500 mg/kg
GMP
200-203
1500 mg/kg
491-495
10000 mg/kg
800 mg/kg
474 473 473a
6000 mg/kg
6000 mg/kg
6000 mg/kg
307a, b, c
500 mg/kg
INS
Notes
300 mg/kg
161 &
901 210-213 133 320 321 902 150c 150d
3 13
15, 130 15, 130 3
637 143 214, 218 132 172(i)-(iii) 636 905c(i) 905d 961
474 473 473a
2200 mg/kg
3000 mg/kg
Notes 3
3 3 158, 161 33
15, 130
161, 163 3 42 26, 199 161, 164 348 348 348 45 15, 130 15
INS 950
951 141(i),(ii)
1520 491-495
INS 950
951 141(i),(ii)
163(ii)
1700 mg/kg
907 1520 491-495
INS
1000 mg/kg
3000 mg/kg
141(i),(ii)
100 mg/kg
1520 491-495
INS 950 956 951 901 210-213 133 320 321 902 150c 150d
Notes 156, 161 & 188 161 & 148
Notes 157, 161, 188 148, 161
181 &
Notes 161 & 188 161 & 191
Notes 161 & 188 161 161 & 191 13 130 130
178 3
INS 1503 141(i),(ii)
459 472e
430,431 432-436 1201 310 1520 405 477
481(i),482(i) 484
500 mg/kg
Notes
181 27 161 3 161 33
161 3 6 & 174 42
INS 960a,960b(i) 955
474 473 473a
Notes 26 161
348 348 348
45 130
INS
Notes
500 mg/kg
161 & 188
300 mg/kg
1000 mg/kg
161 & 191
GMP
210-213
1500 mg/kg
500 mg/kg
200 mg/kg
15 & 130
200 mg/kg
15 & 130
GMP
150c
50000 mg/kg
150d
50000 mg/kg
472e
10000 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
163(ii)
500 mg/kg
214, 218
300 mg/kg
300 mg/kg
172(i)-(iii)
100 mg/kg
905d
2000 mg/kg
100 mg/kg
1500 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
2000 mg/kg
INS
474 473 473a
5000 mg/kg
Notes
15 & 130
161 42
161 348 348 348 & 387 45 15 & 130 15
rice
INS
Notes
905d
800 mg/kg
100 mg/kg
powder)
INS
Notes
1100(i)
GMP
1100(iii)
GMP
1100(vi)
GMP
472e
3000 mg/kg
Flours
Notes
87 25 & 28 33 & 225
INS 500(i) 220-225, 539 334, 335(ii), 337
GMP
25 6 & 252
186 44 45 & 186 15 & 186 25
Notes
44 45
oats
INS
Notes
1200 mg/kg
161 & 188
300 mg/kg
304, 305
200 mg/kg
1000 mg/kg
161 & 191
200 mg/kg
200 mg/kg
15 & 196
100 mg/kg
15 & 196
150c
50000 mg/kg
150d
2500 mg/kg
200 mg/kg
160a(ii)
400 mg/kg
163(ii)
200 mg/kg
172(i)-(iii)
75 mg/kg
160 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
INS 475
473 110 307a, b, c
Notes 369 15 & 196 161 26 161
INS
Notes
472a
GMP
406 400 523 300 170(i) 290 410 407 330 472c
211 211 6 & 247
59 & 211 211 211
424 1412 297 418 575 422 412 414 416 425 270 472b
GMP
GMP
700 mg/kg
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
322(i)
GMP
460(i)
GMP
GMP
GMP
1413
GMP
338; 339(i)-(iii); 340(i)-
2500 mg/kg
33 & 211
11000 mg/kg GMP
Notes 211
1520 405 1204 262(i) 401 301 500(i) 466
20000 mg/kg
10000 mg/kg
GMP
6000 mg/kg
GMP
GMP
10000 mg/kg
GMP
350(ii) 500(ii) 325 474 473 473a
348 & 370 348 & 370 348 & 370
334, 335(ii), 337 413 415
45 & 128 211 211
INS
Notes
1422
GMP
1414
GMP
406 400 403 300 634 404 302 170(i) 516 161g 150d
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
200 mg/kg
GMP
GMP
15 mg/kg
50000 mg/kg
410 160a(ii) 407 330 1400
GMP
1000 mg/kg
GMP
GMP
GMP
INS 472e
627 631 635 1412 297 418 412 414 416 425 270 322(i) 296 421 460(i)
621 942 440 1413
405 1204 470(i)
262(i) 401 301 500(i) 466
576 500(ii)
GMP
900 mg/kg
GMP GMP
Notes
256 256 256 256 256 256 256 256 256 256 256 256 256 256 256
256 256 256 256
33 & 211
256 256 256 256
211 256 256
256 256 256 256 256
256 256
INS 325 491-495 481(i), 482(i) 474 473 473a
Notes 256 11 & 211 211 211 & 348 211 & 348 211 & 348
417 307a, b, c 413 415
GMP
500 mg/kg
GMP
GMP
INS
Notes
304, 305
500 mg/kg
10 & 211
210-213
1000 mg/kg
200 mg/kg
15 & 130
200 mg/kg
15 & 130
161g
15 mg/kg
150c
50000 mg/kg
153 & 173
150d
50000 mg/kg
153 & 178 153 153 153
459 472e
430, 431 432-436 310
1520 405
194 33 & 211
153 194 194 2 & 194 153 15, 130 & 211 194 194 & 371
220-225, 539 110 334, 335(ii), 337
5000 mg/kg
2 & 153
153 42 & 211 11 & 194 194 & 371 194 & 348 194 & 348 194 & 348
44 153 45, 128 & 194 15 & 130 211
INS
Notes
350 mg/kg
161 & 188
300 mg/kg
304, 305
500 mg/kg
2 & 10
1000 mg/kg
161 & 191
210-213
1000 mg/kg
150 mg/kg
161g
15 mg/kg
150c
50000 mg/kg
150d
2500 mg/kg
472e
5000 mg/kg
385, 386
315 mg/kg
100 mg/kg
163(ii)
200 mg/kg
150 mg/kg
172(i)-(iii)
75 mg/kg
200 mg/kg
33 mg/kg
3 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
451(i),(ii); 452(i)(v);542 475
9000 mg/kg
5000 mg/kg
432-436 310 477
2 & 15
300 mg/kg
954(i)-(iv)
100 mg/kg
200-203
1000 mg/kg
491-495
5000 mg/kg
6000 mg/kg
165 mg/kg
400 mg/kg
474 473 473a
5000 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
50 mg/kg
334, 335(ii), 337 2860 mg/kg
307a, b, c
500 mg/kg
INS
Notes
150c
50000mg/kg
150d
2500 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
900a
10 mg/kg
432-436
5000 mg/kg
300 mg/kg
541(i),(ii)
1000 mg/kg
200-203
2000 mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
473a
10000 mg/kg
307a, b, c
100 mg/kg
INS
Notes
150c
50000 mg/kg
150d
2500 mg/kg
200 mg/kg
474 473 473a
10000 mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
INS 150c 120 472e
Notes
178 347
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);
50 mg/kg
200 mg/kg
400 mg/kg
474 473 473a
20000mg/kg
20000mg/kg
20000mg/kg
Notes 33
INS
150c
20000mg/kg
150d
20000mg/kg
Notes
INS 304, 305 210-213 320 321 903 143 905d 477
200-203
1000 mg/kg
Notes 10 & 15 13 15&180 15&180 3 161 125 11 & 72
INS
Notes
1000 mg/kg
161 & 188
4000 mg/kg
161 & 191
100 mg/kg
472e
6000 mg/kg
961 430, 431 1520 262(ii) 955
474 473 473a
4000 mg/kg
161 348 348 348 45 & 388
INS 905e 475
432-436 491-495 319
Notes 36 & 126 372
15 & 195
breads
INS
Notes
4000 mg/kg
3000 mg/kg
3000 mg/kg
Notes 33 & 229
INS
Notes
300 mg/kg
100 mg/kg
6 & 246
150c
50000 mg/kg
150d
50000 mg/kg
6000 mg/kg
181 33 & 229
432-436 405 541(i),(ii) 491-495 481(i), 482(i) 319
6 & 246 11
15 & 195
307a, b, c
200 mg/kg
INS
Notes
300 mg/kg
100 mg/kg
6, 244
&246
150c
50000 mg/kg
150d
50000 mg/kg
6000 mg/kg
33 & 229
432-436 310 541(i),(ii)
491-495 481(i), 482(i) 319
11 15 & 130 6, 244 &246 11
15 & 130
Notes 161 178
116 62 & 161
10000 mg/kg
181 33 & 229
432-436 491-495 481(i), 482(i) 319
11 11
15 & 195
INS
40 mg/kg
432-436 405 541(i),(ii)
Notes 6, 246 & 248 161 216 33 & 229
11 6, 246 & 248 11
wares
INS
Notes
40 mg/kg
6, 246 &
150c
50000 mg/kg
9300 mg/kg
33 & 229
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
15000 mg/kg
432-436 405 541(i),(ii)
491-495
10000 mg/kg
11 11 6, 246 & 249 11
481(i), 482(i) 307a, b, c
INS
Notes
1000 mg/kg
165 & 188
129 951 962 901 133 902 150c 150d
161 165 & 191 77 & 113 3 161 3 161
472e
474 473 473a
20000 mg/kg
27 161 161 & 165 233 33 & 229
165 3
161 & 165 348 348 348
220-225, 539
50 mg/kg
50 mg/kg
INS
Notes
10000 mg/kg
3000 mg/kg
307a, b, c
200 mg/kg
muffins)
INS
Notes
10000 mg/kg
2000 mg/kg
307a, b, c
200 mg/kg
INS
Notes
15000 mg/kg
310 405 334, 335(ii), 337 307a, b, c
15 & 196 11 11 & 45 11
INS
100 mg/kg
150c
GMP
150d
GMP
Notes 4,16 3, 4, 16 3, 4, 16
Fresh
INS 627 631 143 624 621 110
meat,
game
Notes 16 16 3, 4 & 16 16 16 4 & 16
INS 472a
1414
406 1101(iii) 170(i)
509 120 407 472c
418 422 414 463 464
1404 440 508 332(i) 460(ii) 407a
470(i)
470(ii)
401 466
331(i) 417
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
GMP GMP
Notes 16 & 326
16 & 326
16 & 326 16 & 326 4, 16 & 326 16 & 326 4 & 16 16 & 326 16 & 326
16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326
16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326
16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326
16 & 326
16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326
16, 71 & 326
16 & 326
16 & 326 16 & 326
16 & 326 16 & 326
INS 472a
1414
GMP
406 300 302 170(i)
GMP
100 mg/kg
418 422 163(ii) 412 414 463 464
1440 384 416 425 472b
1404
GMP
GMP
GMP
Notes 16 & 326 16 & 326 16 & 326 16 & 326
Notes 281
281 281 281 4, 16 & 281 281 4, 16 & 117 281 4 & 16 4 & 16 281 15 & 281 281
4, 16 & 94 281 281 281 281
281 281 281
281 281 281 281 281 281
440 332(i) 460(ii) 407a
470(i)
470(ii)
401 301 466
GMP
GMP
281 281 281 281
71 & 281
281 281 281
281 281 15 & 281 281 281 281 281 281
INS
Notes
200 mg/kg
15, 130
100 mg/kg
15, 130,
500 mg/kg
16,
160a(ii)
5000 mg/kg
16,
30 mg/kg
4, 16
100 mg/kg
3, 4,
163(ii)
5000 mg/kg
16,
432-436
5000 mg/kg
200 mg/kg
15, 130,
1000 mg/kg
16,
262(ii)
1000 mg/kg
300 mg/kg
16,
100 mg/kg
15, 130,
307a, b, c
500 mg/kg
Notes 33
INS
Notes
200-203
200 mg/kg
3 & 42
INS
Notes
210-213
1000mg/kg
3 & 13
200 mg/kg
6 mg/kg
200-203
2000mg/kg
3 & 42
INS
Notes
200-203
200 mg/kg
3 & 42
Notes 233, 330 32 & 288 33 & 289
161 3, 42 373 15 15
INS
Notes
200 mg/kg
3 & 374
905d
950 mg/kg
2200 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);542
200-203
200 mg/kg
3 & 42
INS
Notes
200 mg/kg
15, 130,
100 mg/kg
15, 130,
162,
127 163(ii) 249, 250
2200 mg/kg
4, 290 16 32, 286 & 287 33, 302
307a, b, c
500 mg/kg
15, 130
16,
42, 15, 130, 162
INS
Notes
160a(ii)
20 mg/kg
315mg/kg
INS
Notes
161g
100 mg/kg
4, 16 &
200 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
INS
Notes
210-213
1000 mg/kg
3 & 13
100 mg/kg
20 mg/kg
200 mg/kg
20 mg/kg
3 & 81
135 mg/kg
INS
Notes
100 mg/kg
20 mg/kg
300 mg/kg
Notes 161
16 21
233 & 377 161
26, 202 15 15, 373 16 45
INS
Notes
500 mg/kg
160a(ii)
5000 mg/kg
315 mg/kg
3 & 374
905d
950 mg/kg
300 mg/kg
INS
Notes
300 mg/kg
304, 305
5000 mg/kg
500 mg/kg
160a(ii)
5000 mg/kg
100 mg/kg
100mg/kg
3 & 4
163(ii)
5000 mg/kg
214, 218
36 mg/kg
172(i)-(iii)
1000 mg/kg
NISIN
7 mg/kg
1100 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);
5000 mg/kg
ACIDS
5000 mg/kg
432-436 101(i),(ii), (iii) 200-203
110 334, 335(ii), 337 307a, b, c
16 42, 222 & 365 16 45 & 365 365
INS
Notes
150c
30000 mg/kg
4, 16
Notes 4, 16 & 50 4, 16 & 50 4, 16 & 50 4 4, 16 & 50 4, 16 & 50
INS
GMP
500 mg/kg
GMP
500 mg/kg
100 mg/kg
GMP
472c
GMP
GMP
322(i) 942 301 316
220-225, 539 110
Notes 390 4, 16, 390, 4, 16 4, 16 390 390
390 390, 390, 390
44, 390 4, 16
INS
Notes
200 mg/kg
144, 188
300 mg/kg
144, 191,
150c
30000 mg/kg
150d
30000 mg/kg
95, 304 253, 391 437, 307, 392 253, 391
253, 391 253, 391
INS
Notes
472a
GMP
1414
406 400 129 403 300 304, 305 133 320 321
404 302 170(i) 161g 120
GMP
3, 53, 16,
307, 392, 10, 392 95, 15,80,392 15,180,39 2
308, 392 95,
95, 178
GMP
391,
GMP
332, 391,
472c 1400
331, 391, 392 392,
3, 53,
627 631 635 315
385, 386
75 mg/kg
GMP
95, 95, 95, 308, 392,
21, 392,
GUAR GUM
414 463 464
1440 132 416 425
472b
460(ii) 407a
101(i),(ii), (iii) 470(i)
470(ii)
401 466
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
GMP
GMP GMP
GMP
73, 391, 16, 16 16 95 16
392 332, 391 16, 95, 308, 392 16, 391, 33, 393, 394
16, 332, 391 95 71
332, 391 308, 392
220-225, 539
100 mg/kg
300 mg/kg
GMP
GMP
GMP
INS
Notes
GMP
472a
GMP
1422 1414
1401 406 400 1402 403 503(i) 503(ii)
300 304, 305 133 320 321 404 302 170(i) 509 327 150a 120
410 160a(ii) 407 330 472c
1400 627 631 635 1412 315
385, 386
GMP GMP
75 mg/kg
GMP
63 63
41 & 332 63 63 41 63
306 & 307 10 16 15, 180 5715, 180 63 139 16 41 41 41 16, 95, 178 177 304 177 & 332 61 16
309 309 309 63 139
418 422 163(ii) 412 414 463 1442
1440 416 425
472b
296 421 461 465 460(i)
622 621 1410 1404 440 1413
460(ii) 407a
GMP
GMP
GMP
2200 mg/kg
GMP GMP
41 16 177 16 63 63
63 & 332
41, 325, 332 16
63 16
16 16
177 & 332 63 41, 325, 332 41
41 41 63 63 177 63
33 & 299
63 41 41 41
16 177 & 332
41 16 16, 71
470(ii)
GMP
41 210 & 332 41 177 & 332
41 41 41 41 41 63 16 73 15, 46 15, 16 177
INS
Notes
GMP
472a
GMP
1414
GMP
406 400 300 133 170(i) 509 327 120 410 160a(ii) 407 141(i),(ii)
GMP
GMP
GMP
500 mg/kg
GMP
GMP
GMP
500 mg/kg
GMP
1000 mg/kg
GMP
40 mg/kg
330 472c
GMP
GMP
1400 627 631 635 297 418 422 163(ii) 412 414 463 464
296 421 461 465 460(i)
GMP
311 311 311 16
16 & 95 16 16 16 16
16 16 16 16 16 16 16 16
311 16 33
16 16
470(ii)
GMP
350(ii) 365 325 110 417 413 415
16 16
16 16 16 16 & 95
INS
Notes
GMP
GMP
170(i)
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
504(i)
GMP
GMP
504(ii)
GMP
296 621 501(i) 262(i) 500(i) 350(ii) 365 325
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
INS
Notes
472a
GMP
1414
406 400 129
GMP
GMP
GMP
300 mg/kg
133 509 120 410 160a(ii) 407 141(i),(ii)
472c
1400 385, 386
143 418 422 163(ii) 412 414 463 464
1440 132 416 425 472b
243 322(i) 511 421 461 465 460(i)
GMP
GMP 50 mg/kg
GMP
GMP 1000 mg/kg
95 241
241 95 16 & 325 62 & 95
241 21
241 241 95 241 16 & 325 16 & 325 16 & 325
241 95 241 16 & 325 241
241 241 241 16 & 325 241 16 & 325
241 241 33
241 412
460(ii) 407a
1000 mg/kg
GMP GMP
16 & 325 16 & 325
241 95 161 241
470(ii)
GMP
GMP
16 & 325
GMP
16 & 325
200-203 474 473
42 241, 348 241, 348
473a
4500 mg/kg
241, 348
300 mg/kg
GMP
GMP
GMP
241 & 327
Notes 241 16
6 & 250 13 & 82
16 & 325
16 16 16
132 425 243 461 460(i)
250 mg/kg
GMP
200 mg/kg
GMP
GMP
101(i),(ii), (iii) 401 466
200-203 220-225, 539 110
2200mg/kg
16 16 16 & 325 16 & 325 42 & 82 44
INS
Notes
472a
GMP
1414
GMP
406 400 133 509 120
410 160a(ii) 407
141(i),(ii)
40 mg/kg
41 & 325 41 & 332 16 41 16, 95 & 178 41 16 41, 325 & 332 95
472c
1400 418 422 163(ii) 412 414
GMP
GMP
GMP
41 41 41 16 & 95 41 41, 325 & 332 41, 325 & 332 41, 325 &
1440 416 425
472b
243 322(i) 511 421 461
465 460(i)
1404 440 1200 475
460(ii)
407a
GMP
GMP GMP
GMP
GMP
GMP
332 41 41 41, 325 & 332 41
419 41 41 41 41, 325 & 332 41 41, 325 & 332 41
41 41 41 41
41, 325 & 332 41, 325 & 332 41 16 41
470(ii)
GMP
GMP
41, 325 &
GMP
41, 325 &
300 mg/kg
GMP
GMP
GMP
INS
Notes
GMP
437,
472a
GMP
1414
GMP
300,
406 400 129 160b(i) 300 210-213
321 170(i) 509 327 161g
290 120 160a(ii) 407 141(i),(ii)
330 472c
631 635 143 297 422 163(ii) 412 414 463
1440 172(i)-(iii) 425 270 472b
243 322(i) 504(i) 511 528 504(ii)
200 mg/kg
GMP GMP
GMP
GMP
GMP
300, 300, 332, 382, 8,382
13, 121, 333, 15, 196,
15, 196,
300, 437, 22,
59,382, 22,
300, 332
437 300
29 29
300 22 300, 300, 332 300, 332
300, 332
300 22 300, 332 382 300
421 461 465 460(i)
407a
310 1204 101(i),(ii), (iii) 470(i)
470(ii)
350(ii) 316
365 325 200-203 220-225, 539 110 417 334, 335(ii), 337
GMP
GMP
GMP
GMP GMP
300 300, 332, 300, 300, 332 300, 29, 313 59, 382 300, 300 33, 334, 413, 420
230 300 382 300, 332, 300, 332 15, 196 300 22, 300,
300,
300, 332 300, 332
437 20, 42 44, 382 300 45, 128, 382
100 mg/kg
GMP
GMP
INS
Notes
200 mg/kg
144, 188
300 mg/kg
144, 191
200 mg/kg
210-213
2000 mg/kg
13, 120
200 mg/kg
15, 180
200 mg/kg
15, 180
150c
30000 mg/kg
150d
30000 mg/kg
100 mg/kg
214, 218
1000 mg/kg
10 mg/kg
200-203
1000 mg/kg
120 mg/kg
INS
Notes
500 mg/kg
500 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
141(i),(ii)
40 mg/kg
16 33
414 16 144 26 & 144 16
INS
Notes
500mg/kg
500mg/kg
160a(ii)
1000mg/kg
141(i),(ii)
40 mg/kg
385, 386
250 mg/kg
163(ii)
1500mg/kg
200 mg/kg
2200mg/kg
1000mg/kg
300 mg/kg
954(i)-(iv)
160 mg/kg
165 mg/kg
300 mg/kg
INS
Notes
300 mg/kg
500 mg/kg
161g
15 mg/kg
500 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
141(i),(ii)
200 mg/kg
100 mg/kg
163(ii)
1500 mg/kg
300 mg/kg
172(i)-(iii)
100 mg/kg
200 mg/kg
2200 mg/kg
300 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
09.3.3
INS
Notes
300 mg/kg
100 mg/kg
160a(ii)
1000 mg/kg
141(i),(ii)
75 mg/kg
16 161 95 33 & 193
INS
Notes
200 mg/kg
144, 188
30 mg/kg
300 mg/kg
144, 191
200 mg/kg
500 mg/kg
200 mg/kg
15, 180
200 mg/kg
15, 180
161g
15 mg/kg
150c
500 mg/kg
150d
30000 mg/kg
95,
500 mg/kg
16,
160a(ii)
500 mg/kg
100 mg/kg
141(i),(ii)
500 mg/kg
385, 386
340 mg/kg
220-225, 539 110 102
INS 129 133 161g 150c 150d
INS 150d
160a(ii) 243 475
95, 16
95 161 33, 436
150 mg/kg
95 144 26 144,
44, 140
95, 435 435
Notes 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 & 161 4 4 4
Notes
1000 mg/kg
INS
GMP
GMP
210-213
5000 mg/kg
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
1400
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
322(i)
GMP
460(i)
GMP
GMP
GMP GMP
405 470(i)
10000 mg/kg GMP
262(i) 401 466
331(i) 325 200-203 1450
481(i), 482(i) 417 1505
Notes 13
233 33 & 67
42 47
331(iii) 415
GMP GMP
INS 260 406 404 410 407 330 1400 418 422 412 414 416 425 270 322(i) 421 460(i)
GMP
GMP 1290mg/kg
GMP GMP
405 1204 470(i)
262(i) 401 466
331(i) 325 200-203 1450
500 mg/kg
Notes 33 42
INS 417 331(iii) 415
Notes
INS
Notes
472e
5000 mg/kg
385, 386
200 mg/kg
21 & 47
200-203 481(i), 482(i) 1505
1000 mg/kg
5000 mg/kg
2500 mg/kg
INS
Notes
150c
20000 mg/kg
150d
20000 mg/kg
1000 mg/kg
(iii); 342(i)-
450(i)-
(iii),(v)-
INS
Notes
350 mg/kg
161 & 188
300 mg/kg
304,305
500 mg/kg
2 & 10
1000 mg/kg
161 & 191
210-213
1000 mg/kg
150 mg/kg
161g
15 mg/kg
150c
20000 mg/kg
150d
20000 mg/kg
150 mg/kg
160a(ii)
150 mg/kg
150 mg/kg
141(i),(ii)
300 mg/kg
472e 143
960a, 960b(i) 955
474 473
473a
110 334, 335(ii), 337
5000 mg/kg
Notes 181 161 161 33
2 & 15
144 42 26 161 348 348 348 45
INS
220-225, 539
15 mg/kg
Notes 44
INS
Notes
15000 mg/kg
504(i)
15000 mg/kg
15000 mg/kg
6600 mg/kg
33 & 56
(iii); 342(i)-
551 220-225, 539
15000 mg/kg
15 mg/kg
INS
Notes
220-225, 539
20 mg/kg
44 & 111
INS
Notes
220-225, 539
70 mg/kg
INS 460(i)
Notes
220-225, 539
40 mg/kg
INS
Notes
300 mg/kg
220-225, 539
70 mg/kg
INS
Notes
1000 mg/kg
159 & 188
472a
GMP
1422 1414
GMP
GMP
1401 406 400 956 1402 129 403 304, 305 951 210-213 1403 263 404 161g
258 258 258 159 258 161 258 10 159 & 191 13 258 258 258
472c
1412 418 422 412 414 214, 218 463 1442
1440 132 416 425 472b
421 461 465 460(i)
1410 961 942 1404 440 1413
GMP
GMP
GMP
1320 mg/kg
Notes 100 258
217 258 62
258 258 258 258 258 27 258 258
258 161 258 258 258
258 258 258 258 258
258 258 258 258
258 159
258 258 258
460(ii) 407a
405 477
Notes
GMP GMP
258 258 258
258 258
159 71 & 258
470(ii)
GMP
GMP
GMP
331(i) 200-203 1405 955
258 42 258 159 & 161
220-225, 539
40 mg/kg
GMP
332(ii)
GMP
331(iii)
GMP
GMP
INS
Notes
GMP
GMP
GMP
GMP
210-213
2000 mg/kg
150d
1200 mg/kg
385, 386
1000 mg/kg
21 & 96
GMP
1000 mg/kg
340(i)-
Salt
551 554 260 472a
1414
406 400 300 629 633 634 170(i) 509
10 mg/kg GMP
Notes
42 & 192 26 45 Notes 24 & 107 33
71 6 & 254
INS 623 327 552 407 330 472c
472e
628 627 631 635 535, 536, 538 297 418 620 422 626 412 414 463 464
1440 630 416 425 270
16000 mg/kg
INS
GMP
472b
GMP
322(i) 504(i) 511 625 528 504(ii)
553(i) 518 296 421 461 465 460(i)
GMP
GMP
Notes
Notes
460(ii) 470(i)
Notes 33
470(ii)
GMP
551 262(i) 301 500(i) 466
GMP
GMP
GMP
GMP
GMP
INS
Notes
2000mg/kg
161 & 188
304, 305
500 mg/kg
200 mg/kg
15 & 130
200 mg/kg
15 & 130
150d
10000mg/kg
385, 386
70 mg/kg
961 310 200-203
161 15 & 130 42
INS
432-436
2000mg/kg
400 mg/kg
2000mg/kg
2000mg/kg
473a
2000mg/kg
220-225, 539
150 mg/kg
INS
473a
15 & 130 421
Notes 161 348, 422 348, 422 348, 422 44
Notes 161 & 191 13
33 & 226
161 6 & 255 26 161 423, 424, 425 423, 424,
No.12.3
CARAMEL
NEOTAME
INS
220-225, 539 110 334, 335(ii), 337
INS 950 951 210-213 150c 150d
214, 218 961 1201 954(i)-(iv) 955
220-225, 539
INS 950 129 304, 305 951 210-213 133 150c 150d
472e
385, 386
220-225, 539
100 mg/kg
10000 mg/kg
75 mg/kg
250 mg/kg
Notes 425 44 45
Notes 161 & 188 161 & 191 13 78
27 161
161 44
Notes 188 10 191 13
21 181 27
42 26
44 & 106
INS 950 956 129 304, 305 951 122 210-213
50 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
150c 150d
100(i) 472e
Notes 45 15
Notes 161, 188 161 161 & 337 10 161, 188 99 13, 338 & 339 15 & 130 15, 130 & 340 212
341 341 342
161 33 & 343
15, 127 & 130 344 161
INS 200-203
960a, 960b(i) 955
474 473
110 334, 335(ii), 337 102 319 307a, b, c
Notes 42, 338 & 339 26 161
345 345
45, 99 15 & 130 346
canned,
bottled,
and
frozen
INS
Notes
5 mg/kg
233, 339
400 mg/kg
10000 mg/kg
broths
INS
161g
30 mg/kg
3000 mg/kg
Notes
554 491-495
570 mg/kg
250 mg/kg
INS 950 129 951 210-213 133 320 321 161g 150c 150d
472e
10000 mg/kg
Notes 188
191 13
15, 130 15, 130
Notes 15 27 33
15, 130 42 & 127 127
220-225, 539 110 319
44 15, 130
INS
304, 305
500 mg/kg
160a(ii)
2000 mg/kg
385, 386
100 mg/kg
Notes 10 & 15
143 163(ii) 243 961 475
100 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
65 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
432-436 1520 405 262(ii) 491-495
481(i), 482(i) 960a, 960b(i) 474 473
473a
2000 mg/kg
2000 mg/kg
427 26 348, 426 348, 426 348, 426 45
INS 307a, b, c
Notes
INS
Notes
304, 305
500 mg/kg
160a(ii)
2000 mg/kg
385, 386
75 mg/kg
163(ii) 243 961 475
300 mg/kg
200 mg/kg
70 mg/kg
5000 mg/kg
432-436
5000 mg/kg
262(ii)
2500 mg/kg
2500 mg/kg
350 mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
473a
10000 mg/kg
307a, b, c
600 mg/kg
INS
304, 305
200 mg/kg
160a(ii)
2000 mg/kg
163(ii)
300 mg/kg
12 mg/kg
5000 mg/kg
5000 mg/kg
432-436 405 554 262(ii) 491-495
960a, 960b(i) 474 473
473a
334, 335(ii), 337 307a, b, c
10000 mg/kg
Notes 10
127 127 6 127 127
26 & 127 127 & 348 127 & 348
127 & 348
45, 127 127
INS
304, 305
200 mg/kg
12 mg/kg
432-436
5000 mg/kg
262(ii)
2500 mg/kg
350 mg/kg
10000 mg/kg
10000 mg/kg
473a
10000 mg/kg
Notes 10
26 26 26
04.2.2.5 and 05.1.3
INS
350 mg/kg
304, 305
200 mg/kg
350 mg/kg
210-213
1500 mg/kg
150c
50000 mg/kg
150d
50000 mg/kg
Notes 161 & 188 10 161 & 166 13 89
385, 386
100 mg/kg
161 & 166
161 & 166 42 26 161 & 169
INS
200 mg/kg
491-495
15000 mg/kg
Notes 15
INS
Notes
1200 mg/kg
340(i)-
342(i)-
450(i)-
(v);
INS
30 mg/kg
954(i)-(iv)
200 mg/kg
200-203
1000 mg/kg
miso)
Notes
INS
150c
20000mg/kg
Notes 207
60000mg/kg
954(i)-(iv)
500 mg/kg
200-203
1000 mg/kg
30 mg/kg
INS
150c
1500 mg/kg
165 mg/kg
Notes
INS
150c
20000mg/kg
200-203
1000mg/kg
165mg/kg
Notes
42 26
infants
INS
Notes
472c
9000 mg/kg
380 & 381
INS
1414
5000 mg/kg
304, 305
10 mg/kg
2000 mg/kg
GMP
Notes 72, 150, 284 & 292 15, 72 & 187 55 & 72 59
410 407 330 1412
412 1440
270 322(i) 471
941 1413
2000 mg/kg GMP
501(ii)
2000 mg/kg
INS
1422
5000 mg/kg
1414
5000 mg/kg
50 mg/kg
304, 305
50 mg/kg
50 mg/kg
GMP
1000 mg/kg
300 mg/kg
330 1412
412 270 322(i) 471
10000 mg/kg
72 378 & 381 72 72, 150, 284 & 292 14 & 72 72, 150, 284 & 292 72 & 83 72 72
59 72, 150, 284 & 292 55 & 72 55 & 72
55 & 72
55 & 72 55 & 72 55 & 72 55 & 72 55 & 72 72, 416 55 & 72 55 & 72
Notes 72, 150, 285 & 292 72, 150, 285 & 292 72, 242 & 315 15, 72, 187 & 315 70, 72 & 315 72 72 72,151, 328 & 329 72 72, 150, 285 & 292 72 72 & 83 72 72
INS 1413
GMP GMP
Notes 72, 150, 285 & 292 72 72
501(ii)
GMP
525 301
GMP 50 mg/kg
72 70, 72, 315 & 316 72 & 316 72 & 316 72 & 316 72 & 316 72 72 72 & 316
infants
INS
Notes
1414
5000 mg/kg
72, 150 &
304, 305
10 mg/kg
10, 15 &
2000 mg/kg
55 & 72
GMP
1000 mg/kg
1000 mg/kg
379 & 381
GMP
1412
5000 mg/kg
72, 150 &
1000 mg/kg
14 & 72
1440
5000 mg/kg
72, 150 &
GMP
72 & 83
322(i)
5000 mg/kg
4000 mg/kg
941 1413
2000 mg/kg GMP
59 72, 150 & 292 55 & 72 55 & 72
501(ii)
2000 mg/kg
55 & 72
525 500(i) 331(i) 500(ii) 524 1450
55 & 72 55 & 72 55 & 72 55 & 72 55 & 72 376 & 381
INS
Notes
72, 416 55 & 72 55 & 72
INS 260 472a
and
Notes 238 239 & 268
1422 1414
269 & 270 269 & 270
1451 503(i) 503(ii)
239 & 269 239 & 248 239 & 248
300 304, 305 263 302 170(i) 526 327 290 410 330 472c
242 15, 187 239 239 & 317
239 83 & 239 59 271 & 272 238 239 & 268
1412 575 412 414 507 1440 270 472b
269 & 270 239 271 & 272 239 & 273 239 237 & 276 83 & 238 239 & 268
322(i) 296 471
271 & 274 239 268 & 275
1410 941 1404 440
1413
50000 mg/kg
239 & 269 59 239 & 269 273, 282 & 283 269 & 270
4400 mg/kg
33 & 230
GMP GMP
Notes
239 239
501(ii)
GMP
525 326 551 262(i)
500(i)
331(i)
500(ii)
1420 1450
500 mg/kg
GMP
5000 mg/kg
GMP
GMP
GMP
239 83 & 239 65 & 318 239, 319 & 320 317, 319 & 320 240, 243, 295, 319& 320 238, 240, 319 &320 240, 319 & 320 239, 319 & 320 83, 239, 319 & 320 239 & 269 239 & 269
5000 mg/kg
10000 mg/kg
45, 364 & 428 15 239 239 238, 240, 319 &320 239 & 273
INS
Notes
500 mg/kg
50 mg/kg
1000 mg/kg
500 mg/kg
210-213
1500 mg/kg
50 mg/kg
150c
20000mg/kg
150d
20000mg/kg
INS
474 473
473a
5000 mg/kg
Notes
181 33
42 26 348 348 348
INS
450 mg/kg
50 mg/kg
304, 305
500 mg/kg
800 mg/kg
450 mg/kg
210-213
1500 mg/kg
50 mg/kg
150c
20000mg/kg
Notes 188
10 191 113 13
INS 150d
474 473
473a
5000 mg/kg
Notes
181 33
42 26 348 348 348
INS
Notes
450 mg/kg
300 mg/kg
300 mg/kg
304, 305
500 mg/kg
1000 mg/kg
INS 962 210-213 133 150c 150d
660 mg/kg
400 mg/kg
INS
2000 mg/kg
300 mg/kg
304, 305
500 mg/kg
5500 mg/kg
2000 mg/kg
GMP
210-213
2000 mg/kg
300 mg/kg
400 mg/kg
400 mg/kg
GMP
150c
20000 mg/kg
150d
20000 mg/kg
300 mg/kg
Notes 113 13
181 33
42 26, 198 & 294
Notes 188 10 191 113 3 13 15 & 196 15 & 196 3
472e
385, 386
432-436 1203 120
960a,960b(i) 955
474 473
473a
5000 mg/kg
150 mg/kg
20000 mg/kg
300 mg/kg
Notes 3
21 181 3 33
15 & 196 417
3 42 364 26 & 203 348 348 348
INS 300
210 213 302 290 330 296 440
200-203 220-225, 539
334, 335(ii), 337 4000 mg/kg
INS
GMP
GMP
GMP
220-225, 539
50 mg/kg
INS
GMP
210-213
1000 mg/kg
Notes 45 418
Notes 13, 91 & 122
69 122 115 35 33, 40 & 122
42, 91 & 122 44 & 122 45, 128 & 129
Notes
44 & 122
Notes 127 13, 91, 122 & 127 127 69 & 127 122 & 127 115 & 127 35 & 127 33, 40, 122 & 127
452(i)-(v); 542 301 200-203
220-225, 539
GMP 1000 mg/kg
50 mg/kg
4000 mg/kg
127 42, 91, 122 & 127 44, 122 & 127 45, 127, 128 & 129
INS 300 330 296 220-225, 539
juice
Notes
44, 122 & 127
INS
200 mg/kg
Notes 26
INS 950 300 951 210-213
300 mg/kg
Notes 188 191 13, 91 & 122 69
33, 40 & 122
42, 91 & 122
44 & 122 45 & 128
INS
350 mg/kg
Notes 161 & 188
300 951 330 296 961 440 954(i)-(iv) 955
161 & 191
161 161 161
220-225, 539
50 mg/kg
44 & 122
INS
350 mg/kg
GMP
600 mg/kg
210-213
1000 mg/kg
GMP
GMP
400 mg/kg
GMP GMP
1000 mg/kg
301 200-203 955
4000 mg/kg
Notes 127 & 188 127 127 & 191
13, 91,122 & 127 127 69 & 127 17, 122 & 127 127 127
33, 40, 122 & 127 127 127 42, 91,122 & 127 127 44, 122 & 127 45,17 & 128
INS
Notes
350 mg/kg
127, 161
& 188
GMP
600 mg/kg
127 & 161
210-213
600 mg/kg
GMP
GMP
65 mg/kg
127 & 161
GMP
300 mg/kg
127 & 161
220-225, 539
50 mg/kg
44, 122 & 127
INS
Notes
600 mg/kg
161 & 188
40 mg/kg
300 mg/kg
127 & 161
304, 305
1000 mg/kg
10 & 15
600 mg/kg
161 & 191
200 mg/kg
210-213
250 mg/kg
13 & 301
100 mg/kg
200 mg/kg
150c
5000 mg/kg
150d
50000 mg/kg
100 mg/kg
200 mg/kg
160a(ii)
2000 mg/kg
100 mg/kg
141(i),(ii)
300 mg/kg
459 472e
242 385, 386
250 mg/kg
200 mg/kg
143 445(iii)
163(ii)
300 mg/kg
214, 218
500 mg/kg
100 mg/kg
172(i)-(iii)
100 mg/kg
200 mg/kg
33 mg/kg
1000 mg/kg
INS 900a 1521 432-436 310 477
474 444 473
473a
220-225, 539
110 334, 335(ii), 337 388, 389 307a, b, c 1505
200 mg/kg
70 mg/kg
Notes
127 15
132 & 293
42 & 127 43
26 127 & 161
219, 348
219, 348
219, 348
44, 127 & 143 127 & 161 45 15 & 46 434
INS
Notes
161g
5 mg/kg
50 mg/kg
500mg/kg
954(i)-(iv)
300mg/kg
491-495
500mg/kg
INS
Notes
161g
5 mg/kg
50 mg/kg
500mg/kg
954(i)-(iv)
300mg/kg
491-495
50 mg/kg
INS 161g 381
solid)
Notes 127 23
INS 243 1201 405 954(i)-(iv) 491-495
Notes 127
127 127 & 161 127
INS
Notes
600 mg/kg
160, 161
& 188
GMP
472a
GMP
1422
GMP
1414
GMP
1401 406 400 1402 300 951 901 210-213 1403 170(i) 509 327 902 150c 150d
160 160 160 160 160 160 & 161 108 13 160 160 160 160 108 7 & 160 7 & 127
290 903 410 407 330 472c
59 & 160 108 160 160 160 160
1400 472e
GMP 500 mg/kg
90 & 160 142
242 627 631 635 1412 385, 386
250 mg/kg
GMP
GMP
GMP
GMP
35 mg/kg
GMP
INS 418 422 412 414 214, 218 463 1442
296 461 465 460(i)
621 1410 961 941 1404 440 1413
460(ii) 407a
405 1101(i)
GMP
GMP
300 mg/kg
GMP GMP
500 mg/kg GMP
Notes 160 160 160 160 27 & 160 160 160
160 160 160 160
160 160 160 160 160
160 160 160 160
201 160 160 59 & 160 160 160 160
33 & 160
160 160 160
160 160
160 160
SODIUM
ACIDS
ACIDS
TARA GUM
XANTHAN
GUM
grain
cocoa
INS
Notes
1204
GMP
954(i)-(iv)
200 mg/kg
470(i)
GMP
470(ii)
GMP
904 551 262(i) 401 301 500(i) 466
331(i) 350(ii) 365 576 500(ii) 325 200-203 491-495
1450
1405 960a, 960b(i) 955
474 473
473a
417 413 332(ii) 331(iii) 415
GMP
1000mg/kg
INS
200 mg/kg
210-213
1000mg/kg
200 mg/kg
108 321 160 160 160 160 160
160 160 160 160 160 160 42 & 160 429
160 26 & 160 160 & 161
176, 348 176, 348
176, 348
160 160 160 160 160
Notes
13 & 124
INS 150c 150d
Notes
18 181 27 33
36 42 44 45
pr
Mead
INS 210-213 150c 150d
INS
350 mg/kg
500 mg/kg
Notes 13
18 27 33 & 88
42 44
Notes 188 191
INS 901 321 902 150c 150d
Notes 3 15 & 130 3
200 mg/kg
32 mg/kg
2200 mg/kg
954(i)-(iv)
100 mg/kg
GMP
170 mg/kg
1000 mg/kg
334, 335(ii), 337 319 388, 389
45 15 & 130 46
legumes)
INS
Notes
200 mg/kg
304, 305
200 mg/kg
210-213
1000 mg/kg
200 mg/kg
200 mg/kg
15 & 130
161g
45 mg/kg
200 mg/kg
160a(ii)
100 mg/kg
100 mg/kg
141(i),(ii)
350 mg/kg
459 472e
163(ii) 214, 218 132 172(i)-(iii) 475
310 1520 405 101(i),(ii), (iii)
181 27
15 & 130
INS 262(ii) 200-203 491-495
481(i), 482(i) 474 473
473a
220-225, 539 110 307a, b, c
5000 mg/kg
Notes 42
432 348, 433 348, 433 348, 433 44
INS
100 mg/kg
304, 305
200 mg/kg
100 mg/kg
200 mg/kg
100 mg/kg
20000 mg/kg
100 mg/kg
141(i),(ii)
100 mg/kg
472e
10000 mg/kg
163(ii)
300 mg/kg
214, 218
300 mg/kg
100 mg/kg
172(i)-(iii)
400 mg/kg
200 mg/kg
1000 mg/kg
200-203
1000 mg/kg
307a, b, c
200 mg/kg
Notes 10 15 & 130 3
181 27
15 & 130 42
163(ii)
400 mg/kg
Notes 178
( المضافات الغذائية المسموح باستخدامها في الأغذية بوجه عام مالم ينص على خلاف3( .)GMP( ذلك وفقاً لممارسات التصنيع الجيد
INS No
260 472a 1422 1414 1451 1401 406
1402 1100(i) 1100(iv)
1100(ii)
1100(v)
1100(iii) 403
503(i) 510 503(ii) 527 300
162 1403 1101(iii)
629 633 634 263
302 170(i)
352(ii) 529 282 552 516
150a 1100(vi) 290
INS No 330
472c
457 458 1504(i) 1504(ii) 1400
628 627 631 635 1412 315 968
467 297 418 575
1102 620 422 626 412 414
507 463
1442
1440 630 953
416 425
625 580
504(ii)
329 530 553(i) 470(iii) 518 296 965(i)
965(ii)
461 465 460(i)
624 622 621 1410 941
1404 1101(ii)
INS No 440
1413 1200
964 1202 632 261(i) 402
501(i) 508
332(i)
577 501(ii)
525 326
283 515(i) 460(ii)
407a
280 1101(i) 1204 470(i)
470(ii) 551 262(i) 401
301 500(i)
INS No 466
331(i)
350(ii) 316 365 576 500(ii)
350(i) 514(ii) 524 325
281 500(iii)
514(i) 420(i)
420(ii)
1420 1450 1405 553(iii)
417 957 171 413 1518 380 333(iii)
332(ii)
331(iii)
Xylitol
)ج( جدول ملحق
المواد المضافة المسموح باستخدامها في الأغذية بوجه عام ما لم ينص على خلاف ذلك وفقا
لممارسات التصنيع الجيد ).)GMP
المواد الغذائية
اللون
الرقم الدولي
غطاء خارجي لحلوى السكر لتزيين الكيك والباستا
الومنيوم
غطاء خارجي للحلويات
فضة
غطاء خارجي للحلويات
ذهب
تغطية الجبن
ليثوتروبين )بي كيه(
)د( جدول ملحق
فئات الغذاء او المواد الغذائية المفردة والتي تستثنى من الشروط العامة بجدول رقم ) ،)3يخضع
استخدام المواد المضافة الموجودة بجدول رقم (3)في الاغذية التالية للأحكام الواردة في جدول رقم
)
1) و ).)2
01.1.1
01.1.2
01.1.3
01.2 01.4.1 01.4.2
01.6.3 01.6.6 01.8.2 02.1 02.2.1 04.1.1 04.2.1
04.2.2.1
04.2.2.7
06.1 06.2 06.4.1 06.4.2 08.1 09.1
09.2
10.1 10.2.1 10.2.2 11.1 11.2
11.3
11.4 11.5 12.1 12.2.1 13.1
13.2 14.1.1 14.1.2 14.1.3 14.1.5
:)ه( توضيح للملحوظات المدونة في جداول المضافات الغذائية أمام أصناف المواد الغذائية
Note 1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 21
البيانات الايضاحية7
والبند1.2 مع عدم الإخلال بما ورد في المواصفة القياسية الخليجية الواردة في البند : يجب أن يتوافر في بطاقة المنتج البيانات الإيضاحية التالية11.2 والبند8.2
. اسم المادة أو رقمها الدولي1.7 E102 tartrazin و/أو Sunset yellow E110 في حال إضافة أي من المواد الملونة2.7 : يجب ايضاح التالي E129 Allura red و/أو E122 Azorubine (CARMOISINE) و/أو
.)*( تمييزها بعلامة- كتابة العبارة التالية" :قد يكون له تأثير سلبي على النشاط والتركيز لدى الأطفال "أسفل
.قائمة المكونات بوليولات يجب كتابة عبارة ( ممكن أن يسبب زيادة10 % الاغذية المحتوية على اكثر من3.7
(.الاستهلاك في تأثي ارت ملينة المستحلبات والمثبتات ومغلظات القوام4.7 .مصدر الجيلاتين والليسثين والجلسريدات الأحادية والثنائية في حالة استخدامها
:الم ارجع
